Želim podijeliti svoj životni hak - kako zadržati oguljeni krumpir nekoliko dana i to bez namakanja! Imam svoj način koji sam već davno smislio.
Općenito, najlakši i najteži način za konzerviranje krumpira je natapanje u vodi. Ako imate viška oguljenog krumpira, tada ga morate napuniti hladnom vodom tako da ga potpuno pokrije i staviti u hladnjak.
Nedostatak ove metode je što krumpir na taj način možete čuvati najviše 4 sata. Nadalje, sve tvari već se počinju isprati iz njega, a tada će krumpir biti neukusan. Još uvijek ga možete zamrznuti, ali ova metoda mi se ne sviđa. Obožavam svježi krumpir.
Pa, ako trebate štedjeti krumpir nekoliko dana, učinim ovo: oljušteni krumpir operem u hladnoj vodi. A zatim svaku gomolju čvrsto zamotam prozirnom folijom.
Potrebno ga je jako čvrsto zamotati tako da između krumpira i filma nema zraka. Umotani krumpir stavite u običnu plastičnu vrećicu i stavite u hladnjak.
U ovom se obliku krumpir čuva i ne pocrni jedan ili dva dana. Ako ga duže skladištite, počinje propadati i postajati crn. Također vam skrećem pažnju na to da ako ste gomolje labavo zamotali u film, krumpir će ranije početi crniti.
Općenito, ovo je moj životni hak. Napišite u komentare, a kako štedite oguljeni krumpir.
Ako vam je članak bio koristan, lajkajte ga. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!