Bilo koje voće će poslužiti, jagode već imamo na prodaju, pa sam s njima pripremala pitu. Također možete koristiti jabuke, kruške, marelice, konzervirani ananas i bilo koje drugo voće. Pita je jednostavna i jeftina - svi sastojci su vrlo pristupačni, uvijek ih ima u bilo kojem hladnjaku. Počnimo kuhati!
Sastojci:
bobičasto voće / voće
brašno
ulje
jaja
mlijeko
šećer
soda
sol
Prvo ću vam reći o bobicama. Možete koristiti i svježe i smrznuto. Broj bobica je po vašem ukusu. Ako su bobice svježe, tada sortiramo (jagode prepolovimo), smrznute se ne mogu odmrznuti.
Priprema tijesta za našu pitu od bobica. U zdjeli umutite 2 jaja i 1 čašu šećera. Ako su jaja mala, onda preporučujem uzimanje tri komada. Dodajte prstohvat soli i ulijte pola čaše biljnog ulja.
Odmah odricanje odgovornosti o biljnom ulju. Ne uznemiravajte se! Biljno ulje u kolaču uopće se ne osjeća, ali zahvaljujući njemu ispada sočno. Ako vam je pola čaše previše, dodajte trećinu čaše.
Zatim dodajte jednu čašu mlijeka i stavite dvije čaše brašna ili malo više, ovisno o tome koju čašu imate. Miješajte dok ne postane glatko i tijesto stavite u kalup podmazan biljnim ili maslacem.
Po želji u tijesto možete dodati malo vanilin šećera ili vanilin. A ako radite pitu od jabuka, možete dodati cimet. Općenito, možete eksperimentirati s ukusima.
Na vrh rasporedimo bobice ili komade voća i pošaljemo ih u zagrijanu pećnicu. Pita se kuha oko 30 minuta na 180 stupnjeva. Možete ga posipati odozgo šećerom u prahu. Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Kurnik je šibao. Jednostavno i ukusno (bez petljanja s tijestom)
Ako vam se sviđa recept za tortu, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!