Vrlo jednostavan recept za izradu trešanja. Najvažnije je da ne trebate ništa kuhati ili sterilizirati. Trešnje će ostati svježe. Točnije, bit će svježe, samo sa šećerom. Općenito, zapišite moj recept ili ga podijelite na društvenim mrežama kako bi bio sačuvan na vašoj stranici.
Sastojci:
trešnje
šećer
Kao što vidite, ne treba nam ništa osim, zapravo, trešanja i granuliranog šećera. Proporcije koje imam su sljedeće: za 1 kg bobica uzimam 500 grama šećera.
Dakle, operemo višnje, stavimo ih na ručnik i lagano ih obrišemo. To radimo pažljivo kako ne bismo oštetili bobice.
A sada je najteža stvar ukloniti sjeme sa svake trešnje. Da, treba puno vremena, a ovaj posao je mukotrpan. Ali vjerujte mi, rezultat se isplati - pasirane višnje sa šećerom samo su užitak!
Sada trešnje trebate nasjeckati u pire stanje. To radim s miješalicom. Ako ga nemate, možete se pomicati kroz mlin za meso.
Dodajte šećer. Kao što sam gore napisao, stavio sam 0,5 kg. Promiješajte i ostavite 1-2 sata na sobnoj temperaturi, pokrivajući posudu poklopcem tako da se šećer otopi.
Zatim ponovno promiješajte, rasporedite u čiste, suhe plastične posude i stavite u zamrzivač. Usput, unutrašnjost posude može biti prekrivena prozirnom folijom, tada će iz nje biti lakše izvaditi smrznute trešnje.
Tada trebate samo odmrznuti, okus će biti isti kao da su trešnje upravo iščupane s grane. Možete ga jesti s čajem, možete ga dodati u kompote i voćne napitke, jesti s palačinkama i kolačima od sira, peći pite - općenito uvijek će biti ukusno i, štoviše, zdravo, budući da nije bilo termičke obrade, a svi su vitamini sačuvani maksimum.
Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Umutite pitu s bobičastim voćem. Ispada mekše i sočnije od charlotte
Ako vam se sviđa recept za pire od trešanja sa šećerom, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!