Dijelim novi način sterilizacije staklenki za domaće pripravke. Ne trebaju nam para, toplina ili kipuća voda - potrebna nam je samo najčešća soda.
Nekad sam staklenke za zalihe poput majke i bake sterilizirala parom. To smo radili jako dugo, dok nismo pronašli druge načine. Jedna od njih je "hladna", o tome sam nedavno pisala. Na kraju ću ostaviti vezu do članka, koga zanima - samo naprijed i pročitajte.
Drugi način je "toplo". Danas ću vam reći o njemu. Dakle, uzimamo pripremljene limenke i najčešće soda.
Limenke navlažimo vodom, moja voda je najčešća topla iz slavine. A iznutra brišemo limenke soda. Ostavimo ih u ovom obliku 5-10 minuta, a zatim samo isperite sodu hladnom vodom.
Staklenke okrenemo naopako na ručniku tako da čaša bude voda i da se osuše. Tada na ove staklenke samo stavimo pekmez, salate, krastavce, rajčice i ostale praznine.
Vjerovali ili ne, niti jedna limenka koju sam sterilizirala sodom bikarbonom nije eksplodirala ili natekla, sadržaj se nije pogoršao.
Općenito, negdje sam pročitao da je sterilizacija limenki neobavezna, jer, na primjer, krastavci i rajčica nisu sterilizirane, a ruke su nam daleko od sterilnih, koja je onda bila poanta patnje s ovim teglama i sterilizacije ih. Možda je ovo djelomično točno, ali ne riskiram i još uvijek steriliziram.
To je moj način. Što je najvažnije, brzo je, jednostavno i nema opasnosti da opečete ruke.
U komentare napišite kako sterilizirate staklenke?
Pročitajte također: Kako hladno steriliziram staklenke. Bez pećnice i pare. Moj novi način
Ako vam je članak bio koristan, lajkajte ga. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!