Tako jednostavno i tako ukusno! Izvrsne tikvice koje stalno kuhate. Vrlo je ukusno, a što je najvažnije jednostavno i brzo - samo 10 minuta u pećnici i ukusan je spreman. Zapišite recept i kuhajte što prije)))
Sastojci:
tikvica
sir
češnjak
sol
začini (paprika, kurkuma, papar)
biljno ulje
senf u prahu ili senf
zelje
Treba nam 1 kg tikvica. Obično imam dvije srednje tikvice. Uzmi mlade, jer su oni najukusniji. Tikvicu narežite na kockice.
Stavljamo ih u veliku posudu, solimo po ukusu, potrebna je oko 1 žličica soli. Trebali biste se voditi svojim ukusom. Pomiješajte tikvice rukama i ostavite 5 minuta.
U ovom trenutku krenimo s pripremom preljeva. Da biste to učinili, pomiješajte u zdjeli 5 žlica biljnog ulja, 3 nasjeckana režnja češnjaka (možete i uzeti suhi češnjak, oko 1 žličica), pola žličice crnog papra, pola žličice paprike i isto kurkuma.
Općenito, možete dodati bilo kakve začine po svom ukusu, ja pišem one koje sam stavila. U preljev stavimo i pola žličice senfa u prahu (možete ga zamijeniti običnom senfom).
Sada prelijte preljev preko tikvica, promiješajte i ostavite 5 minuta. U to vrijeme zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.
Pokrijte lim za pečenje pergamentom i rasporedite tikvice. Rasporedimo ih tako da se tikvice ne dodiruju. Ako još uvijek imate marinadu, na nju možete uliti još malo tikvica.
Na svaki blok tikvica stavite malo sira, samo malo. Ukupnom siru trebat će vjerojatno 40 grama. I šaljemo ga u pećnicu, do ovog trenutka trebao bi biti dobro zagrijan.
Tikvice pečemo u pećnici 10 minuta. Zatim stavite na tanjur i pospite nasjeckanim biljem. Obično uzimam kopar. Tikvice u seoskom stilu dobre su i tople i hladne. Ukusno! Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Tikvice u umaku od soje s češnjakom u tavi. Ukusan međuobrok za 15 minuta
Ako vam se sviđa recept, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!