Sad kod kuće radim ukusni čokoladni maslac! Kao u djetinjstvu! Tada je sve imalo puno bolji okus, čak i čokoladni maslac.
Sve sam pokazao vrlo kratko i u videu (manje od minute) rekao:
Prvo trebate otopiti čokoladu. To se može učiniti na različite načine. Najlakši je način staviti ga u mikrovalnu i pričekati nekoliko minuta. Ali možete koristiti i vodenu kupelj, naravno.
Promiješam žlicom.
Maslac trebate uzeti ukusno i kvalitetno (jasno je da okus slastice ovisi o tome), pustio sam ga da malo odstoji na stolu da omekša. Na maslac dodam šećer u prahu i kakao. Promiješam ga. Tada ovdje šaljem rastopljenu čokoladu.
Važno je da čokolada nije vruća!
Ponovno dobro promiješajte i stavite maslac u kalup prekriven prozirnom folijom.
Svi! Stavim ga na tanjur, uklonim film i možete ga rasporediti po kifli))
Recept:
• Maslac (naime maslac, ukusan i kvalitetan!) - 200 g
• Čokolada - 25 g (uvijek dodam tamnu čokoladu)
• Kakao - 2 žlice.
• Šećer u prahu - 80 g