Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal! 🖐
Danas ću podijeliti vrlo jednostavan recept za tepsiju koji kuham već nekoliko tjedana. Ispada ukusno, zadovoljavajuće, nije skupo, a kuhanje traje samo nekoliko minuta, ostalo čini pećnica.
Dakle, prvo što treba učiniti je skuhati tjesteninu. Tjesteninu možete koristiti u apsolutno bilo kojem obliku; po mom mišljenju, spirale su prikladnije za ovaj recept. Kuhajte tjesteninu gotovo dok se ne skuha.
Cjelovit popis sastojaka i njihova količina nalazi se na kraju članka..
Dok se tjestenina kuha, možete pripremiti sve ostale sastojke, naime izrezati povrće i pripremiti nadjev.
Za ulijevanje pomiješajte 2 jaja i 150 ml mlijeka, sol i dodajte začine po ukusu.
Ogulite malu tikvicu i narežite na tanke ploške, na isti način izrežite rajčicu, trebate 2-3 komada, ovisno o veličini kalupa. Pomiješam tjesteninu kuhanu gotovo dok se ne skuha s nadjevom i pošaljem je u oblik u kojem ću peći.
Na vrh sam rasporedio sloj krugova tikvica, a zatim rajčice. Tada možete nastaviti na dva načina.
Prva opcija je podmazati tepsiju kiselim vrhnjem i poslati je u pećnicu, druga opcija (tako kuham) - zaspim s ribanim sirom na gruboj ribež. Obrazac šaljem u zagrijanu pećnicu na 190 stupnjeva na 40-50 minuta. Trebate pratiti tikvice za spremnost.
Rezultat je ukusna i zadovoljavajuća tepsija, svakako je isprobajte.
Sastojci:
Tjestenina 200 grama
1 srednja tikvica
2-3 rajčice
2 jaja
100-150 ml mlijeka
Sir 150 grama
Sol i začini po ukusu
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!