Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Neki dan sam pripremila vrlo ukusnu i iznenađujuće laganu slasticu za pripremu. Proveo samo nekoliko minuta i poslao ga u hladnjak da se stegne. Ispalo je nevjerojatno ukusno, lako i neobično, a sastojci su vrlo uobičajeni. Takav desert može se napraviti u dijelovima, ukrašen bobicama i voćem, a ovo će biti svečana opcija.
Prvo što napravim je namočiti želatinu u mlijeku. Ulijem samo 20 grama želatine u 150 ml mlijeka i odlazim.
Dalje, bijela čokolada, uzimam dvije pločice, kombiniram s mlijekom i šaljem ih u mikrovalnu na 1,5 minute.
Mlijeko se može zamijeniti vrhnjem, ovo je kaloričnija opcija, ali ispast će još ukusnije.
Također dodam jednu ravnu žlicu svježeg meda i dobro promiješam. Dobro se otapa u vrućem mlijeku.
Sada to isto radim s namočenom želatinom, pošaljem je u mikrovalnu na 1 minutu, važno je ne kuhati je da ne izgubi svojstva. Šaljem rastopljenu želatinu u smjesu mlijeka i bijele čokolade i dobro promiješam. Sada ostaje uliti masu u prikladan oblik i poslati je u hladnjak na 3-4 sata.
Nažalost, imam samo oblik promjera 19 cm. Desert će izgledati puno impresivnije ako koristite oblik promjera 14-15 cm.
Nakon što se desert stabilizira, prelijem ga rastopljenom tamnom čokoladom kao na fotografiji 👇.
Sastojci:
400 ml mlijeka (ili vrhnja)
200 grama bijele čokolade
25 grama želatine
1 žlica meda
Tamna čokolada za posluživanje
Pročitajte također: Prijatelj koji je ikad smršao podijelio je recept za kolačiće. Sada kuham sama, čak se i suprugu sviđa
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!