Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Zaista volim kad čitatelji i pretplatnici kanala dijele sa mnom svoje recepte, vrlo često su vrlo uspješni, a mnoge sam odvela u svoju "kasicu kasicu" i kuham prilično često. Danas je upravo takav recept.
Ovo je nevjerojatno ukusna, začinjena i neobična cvjetača. Kad sam je kuhala prvi put, ova porcija nije bila dovoljna, sada svaki put skuham cijeli kilogram ...
Dakle, koristim svježu cvjetaču, nikada je nisam kuhala od smrznute, pa je ne mogu preporučiti. Mora se temeljito isprati i rastaviti u cvatove. Uzmem 100 grama rastopljenog maslaca i prelijem ga preko kupusa, dodam jednu žličicu soli i 2 žlice začina. Možete uzeti bilo koji po svom ukusu. Također je neophodno dodati češnjak, uzmem tri velika klinčića, protisnem kroz tisak, dodam u kupus (možete ga zamijeniti suhim).
Sada morate dobro izmiješati kupus, pokušajte biti sigurni da je svaki komad prekriven uljem i začinima. Sada morate pripremiti takozvano "punjenje".
Da bih to učinio, utrljam 150 grama sira na ribež i na to dodam 6 nagomilanih žlica krušnih mrvica, dobro promiješam.
Dobivena smjesa mora se dobro pomiješati s kupusom i poslati u podmazani lim za pečenje, koji se zatim šalje u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva tijekom 30 minuta.
A nakon pola sata na stolu je nevjerojatno ukusno jelo koje se može poslužiti kao prilog mesu ili kao toplo predjelo.
Toplo preporučujem svim ljubiteljima kupusa da ga kuhaju prema ovom receptu, sigurna sam da će se svidjeti mnogima.
Sastojci:
1 kg cvjetače
100 grama maslaca
1 žličica soli
2 žlice začina po vašem ukusu
150 grama sira
6 žlica krušnih mrvica
Pročitajte također: Još jedan recept s cvjetačom
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!