Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Danas ću s vama podijeliti recept za vrlo jednostavan, ali u isto vrijeme vrlo zanimljiv međuobrok. Sasvim je sposoban zamijeniti čipove, koje mnogi vole gristi dok gledaju filmove. Vrlo je jednostavno kuhati ...
Što može zamijeniti prženi krumpir? Karfiol pečen u zanimljivom umaku. Prije par dana na mom je kanalu izašao još jedan recept za izradu cvjetače, pretplatnik mi je to rekao. U dva dana već je stekao 45 tisuća pregleda. Link na njega bit će na kraju članka.
Dakle, za ovaj recept trebat će vam i svježa cvjetača, koja se mora rastaviti na cvatove. Mnogi su u komentarima napisali da se prvo mora kuhati 1-2 minute. Ali ja to ne radim, kupus se u mojoj pećnici lijepo skuha za 30-40 minuta. Sada pripremamo umak.
Da biste to učinili, pomiješajte 3 žlice biljnog ulja, 4-5 žličica paste od rajčice, 1 žličicu vruće gorušice, 1 žličicu soli i tri češnja češnjaka iscijeđena kroz prešu. Sve miješamo i šaljemo kupusu.
Sada morate sve dobro promiješati i bolje je to učiniti rukama nakon što navučete rukavice. Potrebno je da je svaki cvat dobro namazan umakom, puno je lakše to učiniti rukama.
Sada trebate staviti kupus na lim za pečenje i posuti ribanim sirom, trebate samo 70-100 grama.
Lim za pečenje sa sadržajem šaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30-40 minuta.
Ovaj se kupus može jesti i hladan i vruć, u svakom slučaju ukusan. Ispada da je kupus vrlo začinjen, neobičnog okusa i arome, nije mastan, i što je najvažnije, puno je zdraviji od čipsa i ostalih grickalica iz trgovine. Obavezno probajte kuhati.
Sastojci:
1 glava cvjetače (približno 1 kg)
3 žlice. žlice biljnog ulja
4-5 sati žlice paste od rajčice
1 sat žlica vruće gorušice
1 sat žlica soli
70-150 grama sira
Pročitajte također: Pretplatnik je naučio kuhati cvjetaču. Sad uvijek skuham cijeli kilogram, ispadne jako ukusno
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!