Kad je malo ribe, kuham svoje "krunske" polpete. Jamčim izvrstan rezultat (oznaka recepta)

Admin

Fotografija autora kanala
Fotografija autora kanala

Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!

Danas je recept bomba, toplo preporučujem da ga zadržite za sebe i obavezno ga skuhajte. Svi će se svidjeti ovim komadićima, obećavam! Možete kuhati od bilo koje ribe, a ja je pravim od dvije vrste ribe - bijele i crvene (ima bolji okus).

Danas imam 400 grama fileta poljaka i 300 grama fileta lososa.

Fotografija autora kanala
Fotografija autora kanala

Ribu sitno režem nožem, ne preporučujem upotrebu blendera, trebaju vam samo komadi, tako da su polpete sočnije. Fileti se mogu mljeti mlinom za meso pomoću grubog sita.

Fotografija autora kanala

Stavite nasjeckanu ribu u veliku posudu i dodajte ostatak sastojaka.

Fotografija autora kanala

Izrežem što manji luk, a mrkvu istrljam na sitnoj ribežu. Dodam ih ribi.

Fotografija autora kanala

Zatim dodam jedno jaje, 3-4 žlice kuhane riže i oko 50 grama ribanog sira. Sir se može zamijeniti kiselim vrhnjem, dodajte par žlica.

Fotografija autora kanala

Svakako dodajte sol i crni papar i dobro promiješajte.

Fotografija autora kanala

Od rezultirajućeg mljevenog mesa oblikujem kotlete i pržim na biljnom ulju na umjerenoj vatri 5 minuta sa svake strane, posljednje 3 minute pokrivam tavu poklopcem.

Fotografija autora kanala

Polpete su nevjerojatno ukusne, aromatične i sočne. Čak ih je i moje dvogodišnje dijete, koje je jako teško hraniti mesom i ribom, jelo s velikim zadovoljstvom. Stoga preporučujem 👍.

Fotografija autora kanala
Sastojci:
Riblji file 700 grama
Luk 1 kom
Mrkva 1 kom
Kuhana riža 3-4 žlice
Jaje 1 kom
Sir 50 grama (kiselo vrhnje 2 žlice)
Sol i papar po ukusu

Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!

Budi zdrav!

Zobene pahuljice s čokoladom
Zobene pahuljice s čokoladom

Ovaj jednostavan i ukusan recept za čokoladne zobene pahuljice zasigurno će razveseliti ljubitelj...

Fritule konzervirane ribe u 15 minuta
Fritule konzervirane ribe u 15 minuta

Recept ukusan i jednostavan jela ščepati. Ove palačinke kao cijelu obitelj, vidjet ćete! Budite s...

Rak proizvoda: oni samo imati u svom frižideru
Rak proizvoda: oni samo imati u svom frižideru

Problem 21. stoljeća, koji se događa bez obzira na dob ili prihoda. Borba s rakom je teško, ali p...

Instagram story viewer