Danas želim podijeliti još jedan sjajan recept. Vidjela sam ga jako davno u nekom kulinarskom programu, ali ne sjećam se točnog recepta, pa sam odlučila improvizirati, a ispalo je vrlo ukusno, i što je najvažnije korisno.
Dakle, za ovaj sam recept uzela teletinu, oko 400 grama. Meso narežite na sitne komade i dodajte 1 žlicu Dijon senfa sa žitaricama. Ostavio sam ga dok sam pripremao ostatak sastojaka.
Tada sam ogulio krumpir, 4 srednje velika komada, jednu mrkvu, luk i malu repu malo veću od kokošjeg jajeta. Prvo sam nasjeckala krumpir i ostavila ga u hladnoj vodi da ukloni višak škroba, a zatim ostatak povrća. Trebali biste pokušati sve izrezati na približno iste veličine.
Tada je sve sasvim jednostavno - trebate miješati meso i povrće, sol i papar po ukusu, dobro promiješati. Prebacite u rukav za pečenje i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Proveo sam 1 sat u pećnici s povrćem i mesom.
Za ovaj recept možete koristiti bilo koje meso, sljedeći put ću ga pokušati kuhati s puretinom.
Ispalo je ukusno, zadovoljavajuće i bez suvišnih masnoća i ulja. Probaj.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!