Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Danas je recept za luksuznu (ne bojim se ove riječi) salatu! Ovo je prava bomba, veliko hvala mojoj čitateljici Nataliji Andrejevoj, jer je upravo ona podijelila ovaj recept sa mnom. Kuhala sam (unijela samo neke promjene) i ostala u divljini, i, naravno, ne mogu ne podijeliti ovaj recept sa svojim čitateljima.
Jednu veliku ciklu prethodno sam ispekla u pećnici, zamotavši je u foliju. Provela je 2 sata u pećnici, a zatim se ohladila na sobnoj temperaturi. Ciklu treba rezati na male komadiće.
Tada sam nasjekao polovicu malog crvenog luka s „perjem“ i marinirao u octu pomiješanom s vodom u jednakim omjerima.
Dalje, trebate nasjeckati dvije svježe rajčice. To je ono što me iznenadilo u ovom receptu - kombinacija pečene cikle i svježe rajčice. Izrežite rajčicu na približno isti način kao i repu.
Sirtaki sir narežem na sitne komade, ali još ga ne šaljem u zdjelu salate.
Pomiješam sve sastojke osim sira, dodajući malo peršina. Salatu ne solim, začinim maslinovim uljem.
Prije posluživanja rasporedim salatu na pladanj, a na nju stavim kriške sira. I na samom kraju dodam malo svježe mljevene paprike.
Kako je ukusno!!! Takva će salata zauzeti svoje zasluženo mjesto na svečanom stolu i bit će prekrasan ukras radnim danima. Toplo preporučujem da ovaj recept zadržite za sebe i svakako napravite salatu u narednim danima. I opet, veliko hvala Nataliji 👇
Pročitajte isto: Pronašla sam recept za netrivijalnu salatu od jeftinih proizvoda. Apsolutno si svatko može priuštiti (dijelim recept)
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite da vam se sviđa 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!