Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Spremamo se za ljeto! I, danas vam želim ponuditi 2 recepta za vrlo ukusne i jednostavne salate od povrća sa zelenom rotkvicom.
Za pripremu svake salate trebat će vam samo 5-7 minuta. Salate po ukusu potpuno različit!
Takve salate možete pripremiti kao laganu večeru, poslužujući, na primjer, uz pečena prsa ili ribu.
Sastojci za kuhanje (izračunato na četiri obroka):
1 salata:
Bijeli kupus - 250 g
Zelena rotkvica - 1 kom. mali
Luk lukovica - 1 kom. mali
Šećer - 1/2 žličice l.
Ocat - 1 žlica l.
Sol, crni papar - po ukusu
Biljno ulje po ukusu
2 salata:
Zelena rotkvica - 1 kom. mali
Zelena jabuka - 1 kom.
Svježa mrkva - 1 kom.
Šećer - 1/2 žličice l.
Limunov sok - 1 žlica l.
Limunova paprika - prstohvat (može se zamijeniti mljevenim crnim paprom)
Zelje po ukusu
Sol po ukusu
Biljno ulje po ukusu
Za pripremu prve salate kupus sitno nasjeckajte, stavite u posudu, dodajte sol, šećer i pritisnite rukama dok ne omekša.
Dodajte luk, izrezan na pola prstena, i naribajte zelenu rotkvu. Ulijte žlicu octa 9%, biljno ulje, sol, papar, pomiješajte. Salata spremna! Pokušajmo!
Za drugu salatu trebamo mrkvu, jabuku i zelenu rotkvicu - ovo sam već napisao. Ogulimo ih, ne možete ukloniti koru s jabuke.
Sada trljamo pripremljeno povrće... I jedno voće! na "korejskom" ribežu - koji se koristi za kuhanje korejske mrkve.
Dodajte nasjeckanu zelje, ulijte limunov sok, biljno ulje, sol, papar, promiješajte. I druga salata je spremna! Pokušavamo i mi!
I prvoj i drugoj salati preporučujem davanje vremena za ulijevanje, tada će postati još ukusnije.
Ili možda želite napraviti salatu od morskih algi: Ukusna salata od algi: bez preljeva