Ovaj recept će se svidjeti svim amaterski mesnim jelima. Meso je nevjerojatno sočna i vrlo ukusna.
SASTOJCI
Goveđi file (pileća prsa) - 600gr.
Rajčica - jedan komad.
Luk - 3 komada.
Gljive - 300g.
Kiselo -2st.l.
Majoneza - 2 žlice
Adjika (nije začinjeno) - 1 TSP
Sir - 100gr.
Koncentracije soli na okus
Crni papar - za okus
Začin meso - na okus
NAČIN PRIPREME
Meso izrezati na tanke ploče. Meso dobro otjerati čekić. Pospite sol, crni papar začin za meso s obje strane i ravnomjerno rasporediti meso, izdvojena u na stranu marinirati za jednu žarulju ovaj put ćemo rezati tanke polu-kolutove i ispunite s kipućom vodom i staviti na stranu u strana. Još 2 luk fino rezanje. Će smanjiti gljive na tanjur. Pirjajte luk i gljive u tavi. Nauljite pleh sa biljnim uljem, staviti meso blizu jedna drugoj. K 2 žlice majoneza, dodati 2 žlice vrhnje 1 žličica Ne akutni adzhika i promiješati. Podmazuje dobro goveđi file. Stavlja gljive, staviti na vrh svježe rajčice izrezati na pola prstenje. Podmazuje preostali umak i stavite u pećnicu. Prvo, pripremite na 200 stupnjeva 25 minuta, te do maksimalne temperature od I 250 stupnjeva i kuhati 5 minuta da ispari tekućina malo. Sada izvadi pospite ribanim sirom i stavite u pećnicu na 3-4 minute, sir istopi.
Pojedinosti i detalji priprema pogledajte u mom vrlo kratkom videu u nastavku.
Dobar tek!
Video Izvor Kulinarski blog Kalninju Natalia
Pretplatite se na moj kanal na YouTubeu Kalnina NataliaNe propustite nove videozapise, oni idu svaki dan!
Pretplatite se namoja hrana Zen YandexStavi prst gore 👍 ovom receptu je uvijek pri ruci! Želim vam Dobar tek!
📌Imati pogledati moj blogdruge kompilacijei:
Čudo šlag na torti! Bez jaja i ne raspasti prilikom rezanja!
Blagi ukusan skuta u 15 minuta!
Lijen pita za večeru s ukusna punjenja!
Ukusna grickalica od mljevenog mesa „Minute”, borio se na licu mjesta!
Kobasica iz kuće bez posebne opreme! To je brzo i jednostavno!