Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Na mom kanalu možete pronaći mnogo recepata za razne salate - s mesom, povrćem, začinjenim majonezom, biljnim uljem, pa čak i bez dresinga... I u većini slučajeva, svi instant recepti... Sve ove salate već sam probao, a ako su stvarno ukusne - tako da pišem, ukusne! Nekim receptima dodajem postscript... Za amatera!
Danas vam želim skrenuti pozornost na još jednu salatu pod nazivom "Fazan" s piletinom :). Probao sam prvi put - sve sam radio po predloženom receptu... Ukusno, ali ipak sljedeći put ću probati svježe krastavce zamijenite kiselim krastavcima, Mislim da će ovo biti "ispravnija" kombinacija.
Sastojci za kuhanje:
Kuhana pileća prsa - 1 kom.
Pileća jaja (sirova) —3 kom.
Tvrdi sir (poput nizozemskog) - 100 g
Svježi krastavci (ja imam male) - 2 kom.
Majoneza za dresing
Zelje po ukusu
Sol, crni papar
Početak kuhanja ...
Pileća prsa skuhajte (iako možete koristiti meso s bedra) u slanoj vodi dok ne omekšaju, a zatim raspravite i narežite na male komadiće. Ili dijelimo po vlaknima.
Dok pileća prsa ključaju, možete imati vremena za kuhanje palačinki od jaja - razbijte jaja u posudu, dodajte par prstohvata soli, lagano umutite. A zatim pržite 3-4 tanke palačinke u zagrijanoj tavi, lagano ga podmazujući malom količinom biljnog ulja.
Pripremljene palačinke od jaja uvijte u kolut i narežite na trakice.
Krastavci, poput pilećih prsa, izrezati na male komadiće / kockice.
Stavimo sve sastojke u posudu, ovdje utrljamo sir na grubom ribežu i dodamo nasjeckano zelje.
Za preljev dodajte 2-3 žlice majoneze, malo popaprite i promiješajte. Salata spremna! Kuhajte, kušajte, dobar tek!
Ne preporučujem !!! takvu salatu pripremite unaprijed, na primjer, ujutro za večernji obrok - krastavci počinju lučiti sok, a salata postaje vodenasta. Možda se to neće dogoditi s kiselim krastavcima!