Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Sezona svježeg povrća započela je, a na krevetima su se već pojavili neki mladi krastavci. Dakle, vrijeme je za kuhanje salata!
Ovo povrće dodaje se mnogim salatama, a takve recepte možete pronaći i na mom kanalu.
Prije samo nekoliko mjeseci izložio sam salatu pod nazivom "Fazan" koja uključuje krastavce.
Ako još niste vidjeli ovaj recept za salatu, ostavit ću vezu do njega na samom dnu ovog članka.
I danas vam želim ponuditi dvije omiljene salate mojih kćeri, gdje su krastavci glavni sastojak! Recepti su vrlo jednostavni, ali salate su vrlo ukusne, sigurna sam da će se svidjeti mnogima.
Sastojci za prvu salatu (naznačujem minimum, udjele uvijek možete povećati):
Krastavci - 1 kom. dugo
Pileća jaja (kuhana) - 2 kom.
Prerađeni sir - 1 kom.
Zeleni - bilo koji za kušati
Sol, crni papar i kiselo vrhnje za dresing
Sastojci za drugu salatu (također minimum):
Krastavci - 1 kom. dugo
Luk lukovica - 1 kom. mali
Češnjak - 2 klinčića
Kopar
Nana
Sol, crni papar
Malo limunovog soka i prirodni jogurt (kiselo vrhnje) za preljev
Započnimo ...
Za pripremu 1 salate krastavce narežite na male kockice, prebacite u posudu za salatu.
Na isti način režemo kuhana jaja i briket topljenog sira.
Stavili smo ih u posudu s nasjeckanim krastavcima, dodali nasjeckano bilje.
Posolite, popaprite, začinite kiselim vrhnjem. Sve... Salata spremna!
Za drugu salatu krastavce narežite na krugove (male) ili polovice / četvrtine (velike).
Luk narežite na tanke polu kolutiće, a ako je moguće upotrijebite slatkastoljubičasti luk.
Sve smo stavili u jednu posudu. Dodajte nasjeckani kopar i nasjeckane listiće metvice... Da da! To je metvica! Baš kao u skupim restoranima... Metvica u slasticama, metvica u umaku od mesa! Moram odmah reći da je salata naravno začinjena, ali vrlo... osvježavajući! Moja najstarija kći ovu salatu radi cijelo vrijeme dok u vrtu raste svježa metvica (iz nekog razloga menta kod mene ne raste).
Zatim ovdje ogulite i iscijedite češnjak kroz prešu, dodajte malo limunovog soka i ponovo začinite prirodnim jogurtom ili kiselim vrhnjem. Mi miješamo. Salata spremna! Kuhajte, kušajte, dobar tek!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
Ovdje možete pronaći recept za salatu od fazana: Salata s palačinkama od piletine i jaja "Fazan": recept za jednostavnu i ukusnu salatu
S poštovanjem, Oksana!