Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, pretplatite se!
Čak i najjeftiniji i najjednostavniji proizvodi mogu se koristiti za pripremu jela - brzo i ukusno.
U jednoj od publikacija u svibnju rekla mi je kako na tavi kuham prženu jetru s lukom. U ovoj verziji ne treba ga namočiti u mlijeku ili ga uliti u brašno - i uvijek ispadne vrlo mekan i ukusan.
Poveznica do recepta bit će na dnu publikacije!
Danas mi je jetra opet na jelovniku - i ovaj put ću vam reći kako je kuham u pećnici. Vrlo jednostavan recept prikladna je opcija u to vrijeme ako ste se vratili kući s posla i uopće niste imali vremena stajati za štednjakom. Nećete morati ni mrljati posuđe!
Sastojci za kuhanje:
Bilo koja jetra - 500 g, ili onoliko koliko vam treba
Luk - 1-2 glavice, ovisno koliko vam se sviđa
Sol, crni papar po ukusu
Započnimo ...
Od ovog se recepta može napraviti bilo koja jetra koja vam se sviđa. Mora se isprati i izrezati na male komadiće ili kockice.
Sada uzmemo malu posudu za pečenje, pokrijemo foliju unutra, oblikujući oblik posude i stavimo jetru u nju. Dodajte luk, izrezan na pola prstena, sol, papar, malo promiješajte - tijekom postupka pečenja sol je i dalje ravnomjerno raspoređena. Zatvaramo rubove folije i šaljemo ih u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva. Ovisno o tome koju jetru koristite, vrijeme kuhanja ovisit će - 20-35 minuta
Jetra je vrlo ukusna i nježna - i ništa drugo ne treba dodavati! Kuhajte, kušajte, dobar tek!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
Evo recepta za kuhanje jetre u tavi: Kako kuham prženu jetru s lukom bez brašna i namakanja: i uvijek ispadne vrlo mekana i nježna
S poštovanjem, Oksana!