Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, Pretplatite se!
Bilo koja salata od povrća izvrstan je dodatak glavnom jelu, a ujedno i zdrava raznolikost svakodnevnih i blagdanskih menija! I, svaka domaćica želi ugoditi i iznenaditi svoje ukućane nečim novim.
Danas vam želim ponuditi jedan nekomplicirana verzija ukusne salate od povrća.
Unatoč činjenici da su svi sastojci u receptu najjednostavniji, salata ispada nevjerojatno ukusna, a siguran sam da će se recept svidjeti mnogima!
A za veću raznolikost, na dnu ove publikacije ostavit ću još nekoliko veza do drugih recepata za salate koje sam objavio ranije. Gledajte - možda biste sutra htjeli nešto skuhati!
Sastojci za izradu salate od povrća:
Kuhana repa - 1 kom. (Srednja veličina)
Bijeli kupus - 350 g
Sirova mrkva - 1 kom.
Luk lukovica - 1 kom.
Zelena jabuka - 1 kom.
Sok od limuna - 2 žlice l.
Šećer - 1 žličica l.
Sol - 1/2 žličice l.
Biljno ulje - 3-4 žlice. l.
Počnimo kuhati ...
Prije svega trebamo skuhati repu - to se može navečer. Iako postoji način da ga brzo pripremite u mikrovalnoj pećnici - za to je dovoljno staviti ga u plastičnu vrećicu i poslati u mikrovalnu na doslovno 15 minuta. U ovom slučaju, dok se pripremaju ostali sastojci, cikla će biti spremna!
Bijeli kupus mora biti sitno nasjeckan.
Zatim, na grubom ribežu ili na posebnom ribežu, koji je dizajniran za kuhanje mrkve na korejskom, utrljajte sirovu mrkvu. Oguljeni luk izrežite na pola prstena i sjedinite s kupusom. Posolite i lagano trljajte rukama da kupus postane mekši i da malo soka.
Zatim dodajte šećer, ulijte limunov sok, promiješajte.
Sada ovdje na grubom ribežu trljamo kuhanu repu, miješamo.
Na kraju ogulite jabuku, također je naribajte i dodajte ostatku sastojaka u posudi.
Za punjenje gorivom koristimo bilo koje biljno ulje po našem ukusu. Mi miješamo. Salata spremna! Salata je vrlo ukusna sa zanimljivim pikantnim okusom, čak nije sramota ovo poslužiti za svečani stol. Kuhajte, kušajte, dobar tek!
U GALERIJI, LISTU NEKOLIKO FOTOGRAFIJA -> -> ->
I evo još nekoliko zanimljivih recepata za salate:
Priprema oštre vikinške salate "Norveška": ili druge verzije ukusne, jednostavne salate od krumpira
Kuham brzu i ukusnu salatu s grahom: uspijem je skuhati 10 minuta prije dolaska gostiju
"Neobična" salata: jednostavan recept za ukusnu pileću salatu s korejskom mrkvom i palačinkama od jaja
S poštovanjem, Oksana!