Ako ste se umorili od lisnatih salata ili s majonezom, pripremite salatu prema ovom receptu. Izvrsna salata za svaki dan, a ako se poslužuje u košarama za lavaš, tada možete diverzificirati svečani stol. Jednostavna, lagana salata s mirisom proljeća.
Korak po korak Video recept možete pogledati na kraju!
KORAK 1
Pripremite sastojke za salatu.
1. Pileći file kuhajte 20-30 minuta u slanoj vodi s lukom, mrkvom i zrnom papra. Stavite u hladnjak, a zatim rukama pocepajte vlakna ili režite nožem.
2. Svježi krastavac narežite na trakice i dodajte u posudu za salatu pripremljenom mesu.
3. Bjeloglava ili kineski kupus nasjeckati nožem. Salati dodajem bijeli kupus. Preporučujem da kupus lagano trljate rukama, postat će sočniji i mekši.
4. Svježu jabuku ogulite, narežite na trakice i obavezno poškropite limunovim sokom. Odaberite razne slatko-kisele jabuke, dodajte ostatku sastojaka salate.
KORAK 2
Svečane košarice salate
Uzmite pita kruh od špinata ili obični pita kruh. Izrežite na kvadrate 15x15 cm. Preklopite dva kvadrata jedan na drugi.
Osigurajte kutove pita kruha čačkalicom s 4 strane.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i isključite. Pošaljite košare 10-15 minuta osušite, a zatim izvadite čačkalice. Košare se mogu pripremiti unaprijed.
KORAK # 3
Naravno, dresing će salati dodati nevjerojatan okus.
PRIPREMIMO PUNJENJE
Kombinirajte biljno ili maslinovo ulje u posudi, dodajte sol, šećer, mljeveni bijeli papar, sušeni đumbir (može se zamijeniti češnjakom), limunov sok i pržene sjemenke sezama. Promiješati. Ispada lagana, ukusna salata, kuhajte barem svaki dan!
Salatu začinite, stavite u posudu za salatu ili u košarice s pita.
Sastojci za salatu:
Pileći file (kuhani) 1 kom.
Svježi krastavac 2 kom.
Bijeli kupus 400g (ili kineski kupus)
Jabuka 1 kom.
Sok od limuna 1 žlica
Lavaš sa špinatom 1 pakiranje
Preljev za salatu:
Biljno ulje 100-150ml
Mljeveni bijeli papar 1/3 žličice
1/3 žličice suhog đumbira ili češnjaka
Sol 1/3 žličice
Šećer 1/2 žličice
Sok od limuna 50g
Ako vam se svidio recept, lajkajte, pišite komentare, pretplatite se na kanal, podijelite recept na društvenim mrežama i sa svojim prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"