LATTE kod kuće bez aparata za kavu je stvarnost.
Da biste rezultat zadovoljili izvrsnim okusom i ugodnim izgledom, slijedite nekoliko jednostavnih pravila dok pripremate savršen napitak od kave.
Korak po korak video recept možete pogledati ovdje
Sastojci:
Mlijeko s udjelom masti od 3,2% - 200 ml
Instant kava 1 žličica (2g)
Prokuhana voda 50ml
Cimet, ribana čokolada po ukusu.
1. Ne dovodite mlijeko do vrenja, jer će se u protivnom okus pića promijeniti, a mliječna pjena neće raditi prilikom mućenja.
Ulijte mlijeko u lonac, stavite na vatru, zagrijte na 60 stupnjeva. Proći će 2-3 minute, a pojavit će se mliječni film, kao i ugodna mliječna aroma, uklonjena s vatre.
2. Mlijeko umutite u pjenu s miješalicom ili francuskim tiskom. Prebijanje traje 2-3 minute.
3. Ulijte zapjenjeno mlijeko u čašu, trebalo bi da se ljušti. Nakon završetka instant kave dobivate TRI sloja: mlijeko, kava i pjenjeno mlijeko zaštitni su znakovi pića.
4. Pripremite instant kavu bez šećera dok se mlijeko ljušti.
5. Zatim u tanku kapljicu ulijte kavu u mlijeko i ukrasite mliječnom pjenom.
6. Aromatični napitak je spreman. Dodajte šećer po ukusu, odozgo pospite ribanom čokoladom ili cimetom.
Imajte na umu da je dobra prezentacija važan sastojak uspjeha. Uobičajeno je da se LATTE pije iz visokog staklenog pehara s debelom kratkom stabljikom, pravilnog ili s drškom.
Kuhajte i uživajte u slasnom LATTE kod kuće. Lajkujte, pišite komentare, pretplatite se na kanal, podijelite recept na društvenim mrežama i sa svojim prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/