Svečano posluživanje najbanalnije i najjednostavnije salate od kuhane repe. Salate od cikle nezaobilazno su jelo i na svečanom i na svakodnevnom stolu, lako se pripremaju, vrlo su ukusne, hranjive i zdrave.
Korak po korak video recept možete pogledati ovdje
Sastojci:
Cikla 4 kom (600g)
Češnjak 2 klinčića
Pečeni orasi (oguljeni) 60g
Suhe šljive 100g
Sol po ukusu
Majoneza, kiselo vrhnje ili biljno ulje
1. Ciklu skuhajte, ohladite i grubo naribajte 3kom. Ostavite jedan za ukras.
*** Nosite rukavice kako ne biste zaprljali ruke ciklom.
2. Na suhoj tavi lagano popržite orahe, u potpunosti će otkriti njihov okus u salati. Sameljite oklagijom ili u blenderu.
3. Suhe šljive isperite vrućom vodom, osušite na papirnatom ručniku, sitno nasjeckajte.
4. Ostaje pomiješati sve sastojke, dodati češnjak i začiniti po vašem ukusu: majonezu, kiselo vrhnje ili biljno (maslinovo) ulje.
5. Stavite salatu na hrpu na tanjur. Ciklu prerežite na dva dijela i narežite na kriške, ukrasite salatu, dobivate ružu. Dodajte listove peršina.
Salata spremna! Savršeno kombinira slatkoću cikle i suhih šljiva, oštrinu češnjaka i okus blago preprženog oraha.
Kakvu salatu radite od cikle? Napišite u komentarima. Hvala na novom receptu :)
Kuhajte prema mojim receptima, lajkujte, pišite komentare, pretplatite se na kanal, dijelite recept na društvenim mrežama i sa svojim prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/