Napravite brzu pljeskavicu od kobasica. Ove pite možete dati djeci u školu, odvesti ih na put ili pripremiti kao brzi međuobrok. Ukusne su tople i hladne. Kuhaj sa mnom!
Na kraju možete pogledati korak po korak video recept!
Sastojci za nadjev:
Kobasice 10 kom. (može se prethodno kuhati)
Tvrdi sir 100g
Sastojci za tijesto:
Voda 1 čaša (250 ml)
Brašno 2 šalice
Sol 0,5 žličice
Šećer 1 žličica
Biljno ulje 80g
U lonac ulijte vodu, dodajte sol, šećer i biljno ulje, stavite na vatru i pustite da zavrije, a zatim uklonite s vatre.
U prosijano brašno u tankom mlazu ulijte vruću tekućinu i odmah promiješajte žlicom.
Premjestite tijesto na radnu površinu i mijesite rukom. Tijesto je vrlo podatno i mekano, ne lijepi se za ruke.
Gotovo toplo tijesto podijelite na ujednačene dijelove i oblikujte 10 kuglica.
Tijesto tanko razvaljajte valjkom, omotajte rubove i rasporedite nadjev.
Za punjenje naribajte tvrdi sir na grubo ribež, bolje je prvo kobasicu skuhati. Oblikujte pljeskavicu.
Prebacite pite u podmazani lim za pečenje s biljnim uljem. U zdjelu promućkajte jaje i namažite pite odozgo, te pospite sjemenkama sezama, bit će ukusnije, ali možete i bez njega.
Pošaljite da se peče u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 30-40 minuta. Izvadite rumene pite iz pećnice i poslužite.
Pite s kobasicama brzo se kuhaju, tijesto je tanko i prhko i brzinom munje leti sa stola.
Ako vam se svidio recept, lajkajte, pišite komentare, pretplatite se na kanal, podijelite recept na društvenim mrežama! Dobar tek!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti":