Bila sam lijena raditi kotlete, ali ispalo je još ukusnije! Evo ovako zanimljivog i vrlo jednostavnog recepta za mljeveno meso. Izaberite svoj omiljeni ukras, ja imam povrće i rižu. Kuhajte po svoje zdravlje i uživajte!
Sastojci
- 500 gr mljevenog mesa
- biljno ulje za prženje
- 1 kom luk
- 2 zuba češnjaka
- po ukusu sol, crni papar
- 1 žličica začina za meso
- 1 žlica kukuruznog škroba
- ukrasiti:
- povrće sa žara
- kuhana riža
Koraci
Svi proizvodi na stolu, imam kukuruzni škrob, možete uzeti krumpir. Riža je već kuhana.
U mljeveno meso dodajte naribani luk (na gruboj ribež), nasjeckani češnjak, sol i začine sa škrobom. Dobro izmiješajte.
Gotovo mljeveno meso rasporedite u hladnu tavu, dodajte malo biljnog ulja uz rub. Pržimo dvije minute, a zatim smanjimo vatru i pokrijemo poklopcem, pržimo još tri minute. Bez prevrtanja, veliki kotlet = kolač podijelite na trake.
Istodobno, povrće se kuha u grill tavi, reže tikvice i rajčice i paprike ostavljaju cijele.
Na drugoj strani popržite trake mljevenog mesa i podijelite na dijelove. Dobivaju se pravokutni kotleti.
Ispalo je mirisno i vrlo sočno! Ovako ću kuhati češće! Pogledajte videozapis za sve pojedinosti o kuhanju.
izvor
Besplatno i bez oglasa!
Preuzmi za iOS
Preuzmi za Android