Kombinacija mesa i krumpira za mene je dobitna! Mnogima se sviđa, možete se hraniti, a ako i dalje lijepo služite! Danas smo probali takav recept, košarice s mljevenim mesom u porcijama s vrlo ukusnim nadjevom i pečenim krumpirom na vrhu! Recept je bajka, probajte zbog zdravlja!
Sastojci
- temelj:
- 600 gr mljevenog mesa
- 1 kom luk
- 1 kom jaja
- 3 žlice krušnih mrvica
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice crnog papra
- 1/2 žličice paprike
- punjenje:
- grašak
- crvena paprika
- sir
- pire krompir:
- 2-3 krumpira,
- 1 žličica vrhnja ulja,
- 30 ml, krema
- sol
Koraci
Krenimo od pripreme mesne podloge, vrlo je jednostavno. Trebat će vam mljeveno meso od vašeg omiljenog mesa. Luk naribajte na gruboj ribež i pomiješajte s krušnim mrvicama. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, krekeri će upiti višak soka od luka i postati mekši. Kombinirajte sve pripremljene proizvode s mljevenim mesom i dobro promiješajte.
Gnijezda oblikujemo od mljevenog mesa, pokušajmo ih napraviti jednaka težini. Moja 60 gr. U svako gnijezdo dodajte zeleni grašak, crvenu papriku i komadić sira. Narežite papriku na male kockice, a ja imam sladoled, samo 5 minuta ulijevanu kipuću vodu.
Sad ćemo brzo napraviti pire krumpir, skuhati par krumpira. I dok su vruće, prisjetite se uz drobljenje (ne zaboravite dodati maslac i vrhnje). Nježnu kašu stavite na pripremljena gnijezda pomoću slastičarske vrećice.
Pečemo u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva, 40 minuta. Video recept
Možete eksperimentirati s nadjevom, recept je super! izvor
Ako vam se svidio recept, onda ga lajkajte i pretplatite se na naš kanal!
Želite li da vaš recept vide milijuni? Pošaljite svoje recepte ovdje -> Štednjak