Ovo nije samo tijesto od kvasca, već san iz snova. Ovaj je recept posebno pogodan za kuhare početnike i one koji nemaju vremena za kuhanje. Recept je jednostavan, a što je najvažnije, možete ga prilagoditi apsolutno bilo kojem nadjevu (krumpir, kobasice, mljeveno meso).
Sastojci
- 300 ml mlijeka
- 50 grama maslaca
- 40 grama suhog kvasca
- 50 grama šećera
- 600 grama Brašno
- 1 žličica Sol
Koraci
Priprema U toplom (ne puno vrućem) mlijeku otopite sl. ulje, kvasac, šećer, sol.
Dobro promiješajte, pa dodajte brašno, umijesite tijesto.
Ulijte brašno postepeno da nema grudica, pokrijte prozirnom folijom (nisam poklopila, koristila sam posebnu posudu za miješenje tijesta) i ostavimo da se diže sat vremena ⏰. Tijesto će udvostručiti volumen.
Podijelite tijesto na 7 jednakih dijelova (ako je jedan ostao, možete dovršiti baursake ili pite😊)
Razvaljajte male kolače
Pržite u tavi od lijevanog željeza s obje strane dok se ne zarumeni.
Stavite na tanjur.
Dobar tek!!! izvor
Ovaj recept i druga kazahstanska jela možete pronaći na web stranici Štednjak
Pošaljite svoje prekrasne recepte na našu web stranicu. Na našoj stranici nema oglasa i sve je besplatno! Objavi recept
Pretplatite se na kanal i lajkajte!