U jesen i zimi sunca i vitamina D ima malo, a to se doista osjeća u općem padu vitalnosti. Na suncu se aktivno proizvodi hormon radosti, serotonin, i dugo bez sunca ne može ne ostaviti pečat na naše raspoloženje.
U sezoni bez sunca svi je dobivaju gdje god mogu, t.j. iz različitih izvora (riba, vrganje, umjetni vitamin D3 itd. ..). Hranljivo mlijeko na biljnoj bazi radimo od sjemenki suncokreta, bogato biljnim proteinima i vitaminima.
Sastojci
1. Sjemenke suncokreta - pregršt
2. Datum - 2 komada (bez njih)
3. Voda - 1 čaša
Priprema
Uzimamo sjemenke suncokreta, napunimo vodom (od večeri do jutra) tako da se "probude". Stavljamo ih u posudu miješalice (to radimo bez skidanja kore), bacamo pulpu datulja (za slatko možete i bez njih).
Dodamo toplu vodu, meljemo oko 1 minute, filtriramo kroz cjedilo s malim rupicama i suncokretovo mlijeko je gotovo (pijemo ga svježe, dok ne oksidira u interakciji s kisikom).
Podijelite svoje recepte u komentarima ispod i pretplatite se na kanal!
Informacije su samo u informativne svrhe.