Priprema ukusnog kvasa od dva kupusa! (redovnom uporabom takvog kvasca tijelo se čisti od prljavštine, crijevna mikroflora se ponovno pokreće, metabolizam povećava i cjelokupno zdravlje poboljšava).
Rejuvelac je fermentirani (bezalkoholni) napitak izrađen od žitarica itd., Neko vrijeme namočen u vodi.
Sastojci:
1. Bijeli kupus - vilica
2. Crveni kupus - pola male vilice (možete i bez njega)
3. Voda - 3 litre
4. Gruba sol - pola žličice (bez)
Priprema
Uzimamo kupus, operemo ga, narežemo na manje komade, sameljimo miješalicom. Stavili smo ga u staklenku, stavili sol (možete i bez nje), dodali toplu vodu, ostavljajući 3 cm od ruba za fermentaciju (malo iznad sobne temperature).
Pokrivamo poklopcem, ali ne čvrsto, stavimo na tamno, toplo mjesto na 2 dana (kada je kvasac već gotov, kvas će se pripremiti vrlo brzo, za samo pola dana). Nekoliko puta protresite. Čim zapalite poput sode, možete je preurediti u hladnjak.
Nakon procijeđivanja kupus se može sigurno jesti poput kiselog kupusa. Kvas treba početi uzimati s jednom hrpom ujutro, a zatim prema senzacijama, jer kvasni kvas ima snažno pročišćavajuće djelovanje i "stanovnici" toksina mogu ga jako voljeti godinama organizam.
Želim vam ugodan dan, prijatelji. Sve dobro! :)
Podijelite svoje recepte i pretplatite se na kanal!