Jedno od najpopularnijih i najdražih jela za ručak ili večeru su kotleti! A pileći kotleti s umakom uglavnom su san.
Pogledajte "videozapis u nastavku za" brzinu proizvodnje "kotleta.
Sočni pileći file kotleti
MARINADA
- Sjeckajte peršin i češnjak na sitno.
- Prebacite u minobacač. Ako nema žbuke, sameljite ga nožem.
- Dodajte žličicu kima, 2 žličice paprike, papar i temeljito sameljite.
- U to dodajte dvije žlice sojinog umaka.
Kotleti
- Meso narežite na komade željene veličine i lagano istucite.
- Pretučeno meso premjestite u posudu i temeljito podmažite marinadom.
- Ostavite da se marinira 5-10 minuta i pržite.
PANIRANJE
- Dok se meso marinira, pripremite pohanje.
- Razbijte jaje i dodajte mu malo hladne vode.
- Ulijte kašu u kotlete kako biste ubrzali postupak i promiješajte.
PRŽENJE
- Komade mesa umočite u mrvice i stavite u tavu.
- Preokrenite i pržite s druge strane.
- Smanjite vatru i zatvorite poklopac na 3 minute.
- Kotleti su spremni!
Želim vam ugodan tek!
SASTOJCI
NOVOGODIŠNJI RECEPTI:
Sočna piletina s limunom za novogodišnji stol 2020
Svinjetina s ananasom nije samo toplo jelo za odmor ...
Jelovnik za Novu godinu od devet recepata
Koji jelovnik imate za Novu godinu, podijelite u komentarima.