Pozdrav prijatelji! Danas radim pileće palačinke. Ukusnije su i bolje od nekih pilećih kotleta. Također se mogu pripremiti u rezervi i čuvati u zamrzivaču. Zatim podgrijte u pećnici ili mikrovalnoj pećnici i ručak ili večera su spremni!
👇 VIDEO RECEPT - Pileći fritule 👇
NJEŽNI PILEĆI Fritule - PRIPREME
- Luk narežite na male kockice.
- Zagrijte biljno ulje u tavi, pržite luk dok ne kuha i pustite da se ohladi.
- Meso sitno nasjeckajte ili prođite kroz veliku mlinicu.
- Narendajte mekani sir na gruboj ribež. Nasjeckajte zelje.
- U mljeveno meso dodajte sve sastojke. Provucite 1 češanj češnjaka kroz prešu za češnjak.
- U to dodajte 2 jaja, sol, crni papar, nasjeckano bilje i senf i mlijeko.
- Sve ovu masu dobro umijesite i dodajte sir i brašno.
- Sve opet dobro izmiješajte dok relativno homogena masa.
- Ako je mljeveno meso gusto, dodajte tekućinu ili mlijeko.
Zagrijte pećnicu na 180 ° C stupnjeva.
Pržite palačinke na tavi s biljnim uljem ili drugom masnoćom.
- Pržite brzo - po jednu i pol do dvije minute sa svake strane dok ne porumene.
- Ako želite zadržati kotlete u rezervi, pržene palačinke treba ohladiti i poslati u zamrzivač.
- Za hranu stavite pržene palačinke na pergament i stavite peći na 10 minuta. Nakon toga možete jesti.
👉 Chakhokhbili s piletinom i rajčicama
👉 Kako ukusno kuhati bilo koje pileće meso
👉 Pileći file u umaku od soje
Recept od pilećih uštipaka:
1 kg piletine (500 g prsa + 500 butina)
220 g luka
1-2 češnja češnjaka
2 jaja
200-250 g tekućine (mlijeko + voda)
160 g sira
130 g brašna
20 g senfa
12 g soli ili po ukusu
2 g crnog papra
svježe bilje
👇 VIDEO RECEPT ZANIMLJIVOG MESA SALYANKA 👇
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio!