Pozdrav prijatelji! Želim s vama podijeliti nevjerojatan recept za kiseli kupus s mesom. Pripremila ga je sestra moga supruga kad je bila u posjeti i on nas je odmah osvojio svojom jednostavnošću. Za pripremu ovog jela potrebno vam je samo 3 sastojka:
0,5 kg bilo kojeg mesa
1,0 kg kiselog kupusa
200 ml vrhnja ili kiselog vrhnja (sadržaj masti prema vašem ukusu).
Pogledajte video isječak o tome kako za 40 minuta možete napraviti ukusnu večeru.
VIDEO RECEPT
Pirjani kiseli kupus s mesom
- Bilo koje meso je prikladno, kao što rekoh, imam piletinu.
- Meso narežite na velike komade, po 2-3 cm.
- Zagrijte veliku tavu ili varivo paprikaš s povrćem ili ghee i pržite meso.
- Dok se meso prži, pripremite kiseli kupus i ocijedite sok iz njega.
- Ako je kupus vrlo velik, trebate ga nasjeckati i staviti u tavu s mesom.
- Promiješajte, smanjite vatru, pokrijte i pirjati 20 minuta.
- Povremeno promiješajte, dodajte vrhnje nakon 20 minuta.
- U ovom receptu nema drugih sastojaka.
- Pojačajte vatru i pustite da zavrije.
- Kad tekućina ponovno zakuha, smanjite grijanje na minimum, zatvorite poklopac i ostavite još 20 minuta.
- U ovo jelo ne dodajem ništa drugo, ni sol, ni papar, ni šećer, već je jako ukusno.
Želim vam ugodan tek!
Napišite komentare, podijelite svoje mogućnosti brze večere, pretplatite se na kanal!
Imam još puno zanimljivih recepata.
Ghee kod kuće. Ghee ulje
Neka vam Bog podari zdravlje!