Nudim jednostavan recept za lijepe, ukusne i zdrave salate u obliku srca, koji će ukrasiti najprofinjenija odmor stol.
sastojci:
- file pileća prsa - 200 g
- Mrkva - 1 kom.
- krumpir - 3 komada.
- jaja - 2 kom.
- tvrdi sir - 100 g + 100 g za dekoraciju
- šipak - 1 fetalnog
- majoneza - po potrebi
- Sol - na okus
- kopar za ukras
Priprema:
1. Pileća prsa file kuhati dok kuha u slanoj vodi, izvadite iz juhe i hladi na ploči.
2. Krumpir i mrkvu, oprati i kuhati u ljusci dok ne omekša. Zatim izvadite iz juhe, ohladi na sobnoj temperaturi i oguliti.
3. Kuhati tvrdo kuhana jaja, ohladiti u hladnoj vodi u zrnu, čist i odvojiti proteine od žumanjaka.
4. rešetke tvrdi sir.
Očistite granate na bilo koji poznati način, a vi izvaditi zrna.
5. Naribati krumpir i mjesto na ravnu posudu u obliku ravnomjerni sloj srca.
Pa, ako imate poseban oblik, a zatim stavi na slojeve u njemu.
6. Ako nema oblik, samo savijena ručno donjem sloju obliku srca. Nanesite krumpira mesh majoneze.
7. Nakon kuhanja ohlađene pileće meso izrezati u male kocke i stavite drugi sloj krumpira.
Vrh primjenjuju sita majoneze.
8. Naribati mrkvu na fini ribež, staviti na sloj piletine i majoneze sendvič previše. To će biti treći sloj.
9. Proteini gumiran na redu rezača majoneza + - četvrti sloj. Žumanjke stisnuta vilica majoneza + - peti sloj.
10. Ako naslagane slojeve sastojaka u obliku nju u ovoj fazi treba pažljivo ukloniti kako ne bi uništiti slojevitu strukturu.
11. Ukrasiti salatu s nara sjemena na vrhu, primijeniti „fringing” ribanog sira, širenje na pladnju u slikovitom način su grančice kopra ili drugim biljem.
12. Slojevita salata s piletinom u obliku srca je spreman.
Nema sumnje da će ukrasiti svaku odmor s prekrasnim pogledom i prekrasnim okusom.
Dobar tek i ukusna salata!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna mom kanalu i stavi se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!