Pozdrav prijatelji! Predlažem da skuham noćne palačinke od sira, to nisu one koje se jedu noću, to su one koje se stavljaju noću i pripremaju se ujutro za doručak.
Pogledajte video recept 👇sa svim pojedinostima:
Noćne palačinke od svježeg sira
Miješati domaći svježi sir s jajetom.
- Dodajte griz.
- Ne dodajem sol i šećer, svatko može napraviti umak po svom ukusu.
- Kad se masa dobro izmiješa, stavite je u hladnjak do jutra.
- Možete napraviti umak od jagoda.
- Nasjeckajte jagode, dodajte smeđi šećer i grančicu mente.
- Sve pomiješajte i također stavite u hladnjak do jutra.
- Tijekom noći griz je nabrekao i upio višak vlage, pa je kolače od sira lakše napraviti ujutro.
- Količina griza ovisi o sadržaju vlage u skuti.
- Mogu se oblikovati jedan po jedan ili razvaljati kobasicu i narezati po želji.
- Dobila sam 12 kolača od sira, možete pržiti.
- Stavim papir za pečenje u tavu i sirnice prepržim u domaćem ghee-u, jako je ukusno.
- Ova metoda mi se jako sviđa, kolači sa sirom mogu se okretati čak i metalnom lopaticom.
Sirnice pržite na srednje jakoj vatri par minuta sa svake strane.
- Još jedan umak - posolio sam kiselo vrhnje, dodao kopar i zeleni luk.
- I jagode koje sam jučer napravila.
Recept za noćne palačinke od svježeg sira:
svježi sir 400 g
griz 40-50 g
jaje 1 kom.
Pogledajte još jedan recept za torte od sira 👇bez varalice:
👉 Prerađeni svježi sir od kuće
👉 Ukusne palačinke od svježeg sira
👉 Domaća šunka - jednostavan recept
Želim vam ugodan tek i Bog vas blagoslovio.