Pozdrav prijatelji! Nudim recept za palačinke za rano zrenje s kiselim vrhnjem od mješavine zobenih pahuljica i pšeničnog brašna. Zobene pahuljice mogu se napraviti kod kuće od obične valjane zobi. Pogledajte video isječak s nijansama ranog zrenja.
VIDEO RECEPT
Palačinke puhuju na vrhnju sa zobenim brašnom
- U jaje dodam šećer, sol i kiselo vrhnje, sve dobro promiješam i počnem dodavati brašno.
- Sve miješam dok ne postane glatko, ispada prilično gusta masa.
- U toplu vodu dodam sodu, dobro promiješam, stavim tavu na štednjak i dobro je zagrijem.
- U tijesto ulijevam vodu i sodu i sve miješam dok ne postane glatko.
- Podmažem tavu i odmah počnem pržiti palačinke.
- Držim grijanje između srednjeg i minimalnog.
- Pržite palačinke s obje strane.
- Od ovog broja proizvoda dobio sam 6 komada.
- Za veliku obitelj, naravno, potrebna vam je dvostruka stopa.
- Palačinke se mogu poslužiti s kiselim vrhnjem, rastopljenim maslacem, medom ili džemom.
SASTOJCI
Želim vam ugodan tek!
Originalni recepti za palačinke:
- Palačinke i palačinke za svaki ukus s nadjevima ili bez njih
- Tanke palačinke s mlijekom prema receptu svekrve
- Pivske palačinke sa sirom i gljivama
Koje recepte koristite za pokladni dan? Podijelite svoje tajne s čitateljima ...