A možda svaki dan, ako odjednom htjeli Dome slatki peciva ...
Sastojci za tijesto:
1 šalica mlijeka
20 gr. svježi kvasac ili 1 sat. l. suho
prstohvat soli
1 žumanjak
100 ml biljnog ulja
4 žlice. l. šećer
500 gr. brašno
Za džem:
0,5 kg jabuka
100 gr. šećer
25 gr. maslac
Priprema:
1. Prvo morate kuhati pekmez za punjenje. Apple oguliti i izrezati na 4 komada. Zatim ih trljati na fini ribež ili koristiti miješalica. To bi trebao dobiti pire.
Jabuka pire dodajte šećer i maslac.
Stavio sam zdjelu sa blok težine preko srednje topline i kuhati, stalno miješajući sve točno 15 minuta, ali morate biti sigurni da ne izgori. Cool.
2. Za testiranje zagrijati mlijeko, dodati šećer i kvasac. Zatim dodajte prstohvat soli, jaja i voziti prelijte biljno ulje.
Dijelovi ući u prosijano brašno. Možda je potrebno još brašna, pa je najbolje da odvoji nakon malo više od recepta.
Mijesiti tijesto.
3. Pokrijte tijesto u zdjelu s čistim ručnikom i ostavite na toplom mjestu 1 sat - pristup.
4. Obmyat dolazi tijesto i podijeliti na 16 komada.
Razvaljajte svaki komad u ovalni oblik.
Na jednoj polovici ovalni staviti 1 sat. l. pekmez, a druga polovica napraviti neke rezove.
5. Zategnite bagel s marmeladom.
6. Tući 1 žumanjak i malo mlijeka. Podmazivanje smjesa peciva.
7. Pecite peciva u zagrijanu pećnicu na 12-15 minuta, 200 stupnjeva.
Vruće peciva posuto šećer u prahu.
Dobar tek!
Kuhanje Savjeti:
peciva može biti ugrađen u bilo punjenje, koja vam se sviđa bolje: svježi sir s grožđicama, pekmez, čokolada, orasi, bobice, pa čak i krumpir ili meso;
spreman peciva trebaju posuti prah na tavi i odmah povući na rešetki ili stol, položi papir.
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!