Umak od rajčica, a neki nisu! Jednostavan i lagan za kuhati, a što se okreće veličanstven umak za pizzu ili špagete!
Jamčim da ćete biti zadovoljni!
Najbolji umak recept za pizzu ili tjestenine
sastojci:
1 kg rajčice
luk 300 gr.
biljno ulje 70 g.
lovorov list 5 kom.
1. Glava češnjaka
1 žlica šećera
sol 1 žlica
suho bosiljak 3 TSP
origano 3 TSP
crni papar prahu 2 žličice
Priprema:
1. Nasjeckani luk, mljeveno češnjak, baciti u vrućem ulju, pržiti još nekoliko minuta, uz povremeno miješanje.
2. Rajčice iz čistog kože.
Oni su zatim izrezati u male komadiće.
3. U tavi s lukom dodati sjeckani paradajz, lovor, origano, bosiljak, sol i šećer.
4. Kuhajte umak za petnaest minuta. Ne izgorio stalno miješati.
5. Prelijte umak u blenderu melje u homogenosti.
6. Donesite umak od rajčice na čir i opet ukloniti iz topline.
Najbolji umak za pizzu je spremno!
Kako koristiti: ja
1) pizza
2) za kuhanje umak za tjesteninu ili baze
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!