Današnji članak usredotočit će se na o receptu za izradu "korejske mrkve". Glavna tajna ovog recepta je da "korejska mrkva" pripremljen bez glavnog sastojka - korejskog začina. Ali to ne ometa međuobrok ostanite ukusni i zdravi. Lako je i kuhati sa svime. Pa, krenimo!
1. Tri mrkva (1 kilogram) na finom ribežu, stavite u duboku posudu i ostavite 3-4 satana sok od mrkve. Pomaknite fotografiju udesno.
Na sredini posude napravite udubljenje i dodajte sol (1 čajna žličica) i papar (po ukusu)bez miješanja. Zatim zagrijte u tavi suncokretovo ulje (oko 0,5 šalice), kad se pojavi dim, ulijte ulje u udubljenje, ali nemojte miješati. Pokrijte poklopcem i pričekajte 10 minuta. Pomaknite fotografiju udesno.
Sve izmiješajte i dodajte prstohvat zdrobljenih sjemenki korijandera, soja umak,
neobavezna (1 žlica)limunov sok (pola limuna), češnjak (4 velika klinčića) i opet sve dobro promiješajte. Čekamo 10-15 minuta i predjelo je spremno! Ako vam se svidio recept - podignite prst i, ako se još niste pretplatili, pretplatite se na kanal! Pomaknite fotografiju udesno.