U današnjem članku ću vam reći kako napraviti lazanje od okruglica. Ova alternativna lazanja ukusna je, brza i jednostavna za pripremu. Sada rijetko kuham lazanje prema klasičnom receptu, a verzija "okruglice" našla se na popisu jela koja se povremeno pojavljuju na našem stolu. Pa, krenimo!
1.Kuhajte okruglice (oko 700 grama), naravno, bolje je koristiti domaće knedle, a ne kupljene. Kuhajte kao i obično, dodajući sol i lovorov list. Dok knedle kipe izrezati rajčice (2 komada), luk (2 komada) i utrljajte na ribež malo mrkve. Pržite povrće u tavi s biljnim uljem. Pomaknite fotografiju udesno.
2. Izrada umaka. Stavite u posudu kiselo vrhnje (100g), majoneza (100 grama), utrljajte na ribež češnjak (2 klinčića) i dodajte sol papar (ukus). Razrijedite dobiveni umak pola čaše vode i temeljito promiješajte. Pomaknite fotografiju udesno.
3. Stavite u posudu za pečenjepolovicu kuhanih okruglica, dodajte tostirano povrće i rasporedite preostale okruglice. Zatim sve prelijte umakom, pospite ribanim sirom, stavite u zagrijani do 200 stupnjeva pećnice i pecite 20-25 minuta. Ukusne lazanje su spremne! Ako vam se svidio članak - ocijenite ga palcem prema gore i pretplatite se na kanal, uskoro će nas biti 55 000! Pomaknite fotografiju udesno.