Danas ću reći kako pravilno odabrati i pohraniti orašaste plodove. Praktički bilo koji orašasti plod, u umjerenim dozama, dobar je za naše tijelo. Idealne su za međuobrok, a također mogu skladno nadopuniti mnoga jela. Već nekoliko godina koristim jednostavna pravila prilikom odabira i čuvanja orašastih plodova uz pomoć kojih naša obitelj jede izuzetno ukusno voće. Shvatimo to!
1. Prije svega, kad kupujete orašaste plodove, odaberite ono voće koje izgledaju teški zbog svoje veličine. Trebali biste pažljivo pregledati, ako ne sve, onda barem nekoliko orašastih plodova ako su vidljivi čips ili pukotine - tada je bolje odbiti kupnju. Ako su orašasti plodovi u ljusci, ne oklijevajte promućkati nekoliko plodova ako zveckaju - orasi su loše kvalitete.
2. Bolje ne kupujte previše orašastih plodova za buduću upotrebu, jer zbog prisutnosti ulja u njima počinju gorkog okusa. Najbolje je čuvati orašaste plodove na hladnom i tamnom mjestu. idealan je obrtnički paket. Orašasti plodovi bez ljuske, bolje za čuvanje
u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku. Sve orašaste plodove lako je zamrznuti i mogu se čuvati u zamrzivaču do 1 godine.3. Zadnja stvar - bolje je kupiti cijele orašaste plodove, ne usitnjeno ili samljeveno. Da biste poboljšali okus orašastih plodova - zagrijte ih u tavi bez ulja, ali pripazite da ne izgore, jer mogu vrlo brzo izgorjeti, a okus će biti nepovratno oštećen. Ukusni orasi svima! Ne zaboravite lajkati članak!