Danas ću reći svojim čitateljima o receptu korisni kolači od sira iz pećnice. Njihova korisnost leži u činjenici da oni pečena u pećnici, umjesto pržene u biljnom ulju. Uz to se dobivaju vrlo ukusni kolači od sira, siguran sam da čak ni djeca neće odbiti takvo jelo. Moj muž mrzi svježi sir u bilo kojem obliku, ali sa zadovoljstvom jede torte od sira po ovom receptu!
1. Uzimamo svježi sir bilo kojeg sadržaja masti (500 grama) i protrljajte ga. Možete mljeti kroz sito, ja koristim potiskivač i vilicu.
2. Dodati pileća jaja (4 komada) nakon što ih je malo pretukao. Zatim dodajte kiselo vrhnje (4 žlice), granulirani šećer (4 žlice), griz od vanilije (5 žlica), brašno (2 žlice), vanilin šećer (1 paket), prašak za pecivo (1 žličica). Sve to umijesite dok ne postane glatko i pustite da odstoji 30 minuta, tako da griz nabubri.
3. Mi se pripremamo silikonski kalupi, potrebno ih je podmazati biljnim uljem i napuniti masom od skute. Kalupe stavljamo na lim za pečenje i stavljamo u zagrijanu pećnicu
do 200 stupnjeva, pecite dok ne porumeni, oko 35 minuta. Najosjetljiviji kolači od sira su spremni i bez prženja! Ako vam se svidio članak - podignite prst, i ako još nije potpisan, pretplatite se na kanal!