Kako napraviti vječan „Hruščov je” tijesto - pravo recept

Admin

Želim s vama podijeliti način pripreme Hruščov tijesta koji je pogodan za sve vrste kvasca tortu.

Od njega se ukusni kolači i muffins, pite, peciva, pizze, Kurniki, Rastegaev itd

Hruščov tijesto za razliku od konvencionalnih kvasac dizano tijesto se stavlja u odgovarajućem hladnom mjestu, na primjer u hladnjaku. To je savršeno pohranjena u istom hladnjaku do dva dana u uskoj paket.

Pečenje od Hruščov tijesta dobije se jednostavno savršen: prozračnim i mekom. Proizvodi imaju ugodan okus i kremasti istovremeno ne dugo ustajalog.

sastojci:

2-3 šalica brašna
200 ml toplog mlijeka
jaje
80 gr. maslac
40 ml biljnog ulja
0,5 sata. l. sol
1 h. l. šećer
1 h. l. suhi kvasac

Priprema:

1. Prosijati brašno dvaput, da se obogatiti s kisikom.

2. Mlijeko se zagrijava. Preostali sastojci su da se previše toplo ili na sobnoj temperaturi.

3. U posudu preliti 1 šalicu brašna, soli, šećera i kvasca. Promiješati.

4. Zatim sipati toplo mlijeko, brašno, rastopljeni maslac i biljno ulje. Tu je također razbiti jaje.

5. Pomiješajte tijesto dok ne bude jednolično. Zatim, u nekoliko faza zaliti preostalim brašno, svaki put pažljivo vymeshivaya tijesto.

Tijesto treba imati mekan, elastičan i prilično ljepljive.

6. Stavite tijesto u zdjelu i pokriti zdjelu s plastičnom folijom na vrhu ili staviti u plastičnu vrećicu.

7. Uklanjanje tijesto u hladnjaku tijekom najmanje 2 sata. Tijekom tog vremena, ona će se povećati za 2-3 puta.

Važno! Ako se tijesto ne povećava, većina vino nesvezhesti kvasac.

8. Dolazi tijesto iz hladnjaka, kako bi se zagrijati za 30 minuta do sobne temperature.

Da se formira tijesto pljeskavice, peciva, peciva ili nešto drugo.

Sretno s pečenje!

Kao što je ovaj?

molimPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!

Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))

Hvala vam za čitanje do kraja!

Kako pušiti ukusna slaninu na vatru?
Kako pušiti ukusna slaninu na vatru?

Dijelim tajne kuhanja iznenađujuće poslastica i odlične grickalice u terenskim uvjetima: nakon lo...

Marinirana tikvice "Bloody Mary". Barovi zimske squash
Marinirana tikvice "Bloody Mary". Barovi zimske squash

Neki kuhati marinirane tikvice ne s rajčica i kečap čili. Ali trgovine umaci su svi različiti, pa...

Kvasno tijesto za palačinke s mlijekom
Kvasno tijesto za palačinke s mlijekom

Uspjeh ukusnih palačinki je pravo tijesto. Danas ću podijeliti jedan od svojih najdražih recepata...