Svi volimo jesti ukusno, a pritom se trudimo da hrana ne bude kalorična i da ni na koji način ne utječe na našu figuru.
Danas ću podijeliti recept koji, ako ne i 100%, još uvijek nije dijetetski proizvod, ali priprema je maksimalna
Danas ćemo kuhati svinjska rebra. Naravno, ovo nije dijetetski proizvod. povrće i meso dinstaju se u multivarku, tada mislim da neće moći naštetiti našem zdravlju.
Sve se priprema vrlo brzo.
Sastojci:
- Svinjska rebra - 1 kg.
- Patlidžan - 2 kom.
- Slatka paprika -1-2 kom.
- Luk (nije obavezno)
- Rajčica 2-3 kom.
- Sol, papar, sušena paprika
- Češnjak, kopar
Rebra narežite na komade i marinirajte nekoliko minuta u začinima (sol, papar, paprika).
Zatim ih pržite 1-2 minute na dobro zagrijanoj tavi.
Patlidžan i papar narežite na sitne komadiće.
Rajčicu također nasjeckamo. Pokušavam odabrati sočne rajčice, one daju sok i pomažu jelu da stekne željenu konzistenciju.
Stavim rebra u sporo kuhalo, na vrh stavim povrće, istisnem par režnja češnjaka i sve promiješam.
Multicooker sam stavio u režim pirjanja. Na mojoj multivarki vrijeme se automatski odabire na 1 sat (možete sigurno ručno smanjiti vrijeme na 40 minuta). Nakon sat vremena dinstanja povrće je poprimilo pomalo kašast oblik, pa ako volite da povrće zadrži oblik, treba vam manje vremena za dinstanje.
Na kraju kuhanja u lonac iscijedite još par češnja češnjaka i pospite začinskim biljem.
Povrće daje toliko soka da se ovo jelo može jesti žlicom.
Rebra izvrsnog okusa. Povrće također nije propalo)
To je sve!
Dobar tek svima!