Piti što više moguće jedan je od principa obrane tijela od svih vrsta virusa. Ako su koža i sluznice dovoljno vlažne i ne pucaju, tada je manje "vrata" za infekciju, savjetuju liječnici sada. Stoga kažu da je potrebno nos i oči zakopati hidratantnim kapljicama, a ruke nakon pranja podmazati kremom (kako koža ne bi pukla).
Ne biste smjeli zaboraviti ni na vlaženje tijela "iznutra", a očito ga je potrebno hidratizirati ne nečim što sadrži stupnjeve (alkohol i nikotin potiskuju imunološki sustav). Pa krenimo napred i počnite hidratizirati zdravo, zar ne?
I ovdje zagovaram da glavni sastojak treba biti đumbir. Nije ni čudo što ga vole u Aziji (a činjenica da se engleski kralj spašavao đumbirom tijekom kuge, već sam napisao). Recept za vedski čaj od đumbira već je dan, a danas će biti pića koja se mogu pripremiti za samo pet minuta i popiti tijekom dana (čak i kod vas vrijedi povremeno uzimati i pijuckati, zasigurno neće biti gore, zahvaljujući svojstvima đumbir).
Ići!
Limunada od đumbira
Kuhanje je jednostavno poput ljuštenja krušaka. Očistimo komad đumbira najmanje 4 centimetra, tri i bacimo u litru vode. Kuhajte ne više od 10 minuta. Ako niste alergični na med, koristimo ga umjesto šećera. Ako imate alergiju, dodajte šećer po ukusu.
Ovdje postoji puno mogućnosti aromatiziranja: limunov sok (ili još bolje - probušen miješalicom zajedno s korom limun), naranče, začinsko bilje (metvica, origano, matičnjak - odaberite one koji volite i prema stanju tijela stane). Usput, korisnost se može dodatno povećati razbijanjem hrpe peršina u ovu limunadu - ali tada se dobiveni smoothie mora odmah popiti.
Ako ga pripremate "za buduću upotrebu", odnosno pijete cijeli dan, imajte na umu da se po oboljelom ne preporučuju više od tri čaše. Pa, aditive, naravno, treba raditi uzimajući u obzir uvjete skladištenja.
Ako je samo đumbir - možete ga pustiti da se kuha jedan dan. Ako s aditivima, prvo pustite da se limunada kuha na đumbiru najmanje tri sata, a zatim dodajte aditive, a zatim ga koristite tijekom dana.
Đumbir napitak od brusnice
Ovdje se kombiniraju snaga đumbira i čarolija brusnice (usput rečeno, preporučuje se i kod virusnih i baktericidnih lezija).
Očistimo komad đumbira otprilike tri centimetra (ovdje đumbir ne solira), izrezan na komade. Umijesite pola kilograma brusnice. Ocijedite sok. Kolač od đumbira i brusnice prelijte s dvije litre vode i kuhajte ne duže od 10 minuta, a zatim u ohlađenu juhu dodajte sok od brusnice i med (ako ste alergični na med, a zatim šećer).
Čuvati također ne više od jednog dana.
Začinjeni smoothie od naranče, limuna, đumbira i češnjaka s paprom
Ovo je više za večeru nego za doručak i, nažalost, nećete je moći ponijeti sa sobom. Ali samo piće je zdravo, a također - suze do kostiju, da tako kažem.
Šest naranči i dva limuna vozimo kroz sokovnik, par češnja češnjaka i komad đumbira oko pet centimetara stavite u blender, dodajte prstohvat crvene ljute paprike i - da ublažite oštrinu - nekoliko žlica masline ulja.
Sve to tucite velikom brzinom dok ne dobijete pjenasti koktel. Izlijemo je i odmah popijemo, jer se tako ne može stajati.
Ograničenje: ne više od čaše dnevno (a to je poželjno 100-150 ml volumena).
Varijante: u originalnom receptu uzimaju se 4 naranče i limuni, ali za moj ukus ispada previše kiselo (suzi ne samo kosti, već i mozak). Ako volite ljuto i začinsko bilje, možete dodati hrpu peršina i hrpu bosiljka.
Dobar tek i budite zdravi!