Ovdje sam nabavio mlin za čili i vreću perika, kupljene u ovoj „poznatoj“ trgovini koja je postala cijela Zen.
Iskreno, nikada ga ne bih kupila. Već se po izgledu može reći da sadržaj mlina ne vrijedi trideset () ili četrdeset) rubalja koliko se traži. Ali - jao! - Nisam ga sam kupio. Zamolio sam svoje poznanike koji su išli u kupovinu da kupe čili i papriku.
Dobio sam ovo - i s ponosom, kažu, kakvu ekonomiju, začin, u mlinu, pa čak i za kunu.
Iskreno, želio bih reći puno riječi na adresu proizvođača ovog začina, i to ne baš dobrih.
Jer ga zapravo ne možeš koristiti. Pa, odvratna je protočnost problem gotovo svih plastičnih pelena, bez obzira na njihovu cijenu.
Ali sadržaj je sadržaj!
Proizvođač tvrdi da mlin sadrži morsku sol, čili papričicu, sjeme gorušice, papriku i rajčicu. Možda postoje tragovi sezama i celera.
U redu, s tragovima vraga, ali zapravo je u ovom mlinu većina iste soli.
Među zrncima soli, usamljenim okruglim zrnima gorušice i komadićima nečega crvenog, nije jasno - ili rajčica, ili čili, ili paprika (u komadima), kreten. Nemoguće ga je koristiti kao začin u kuhanju - nadmašit ćete ga.
Prvo, jer za... imate maniru uvijati ovaj mali čaj, i drugo, previše je soli kad minimalni sadržaj začina dovodi do činjenice da je hrana slana, ali ne i aromatična i oštar. Odnosno, ne začinjavamo paprom, već soli! Ako pokušate postići začin čilija, slano je najvjerojatnije zajamčeno.
Začiniti gotovo jelo na tanjuru također je problematično. Jer opet posolite. Ne čili. Kao rezultat, dobivate nešto preslano.
Nijanse senfa u smjesi uopće se ne osjećaju, paprika - također. Čilijeva oštrina je gruba, očituje se s gorčinom. Rajčica prolazi kao duh bez traga.
O perici mogu reći samo jedno: okus trule krpe i ništa drugo. Nažalost, neću pokazati torbu, jer sam odmah bačena, samo ću je opisati: bijela, papir, celofan unutra. Ne sjećam se otiska na pakiranju (primitivno). Trošak je također smiješan - do trideset rubalja, a masa je tamo pristojna, bilo je puno paprike.
Zaključak će, kao i uvijek, biti isti: začini (avaj) ne mogu biti jeftini. Ne kupujte jeftinoću!
PS, neću grditi čitav asortiman trgovine i samu trgovinu, jer ni sam nisam bio tamo, pišem o onome što mi je došlo u ruke ...