Došla je kriza, a u Zenu se svako malo pojave komentari da postoje proizvodi "za ljude", a postoje proizvodi za široke mase - od "trgovina za siromašne". Treba samo spomenuti ime mrežnog trgovca, a pojavi se desetak ili čak više komentatori koji će zasigurno pisati - normalni ljudi nemaju proizvode u takvim prodajnim mjestima kupiti!
Primjerice, u iskušenju sam da pitam - u kojima kupuju? "Azbuka Vkusa" sa svim vrstama "gurmana" u mnogim regijama uglavnom nema kao klasa. Postoji "Metro", ali ova trgovina nije daleko na pješačkoj udaljenosti i opet nije svima dostupna. Ne, moguće je da se ovi komentatori isporučuju privatnim zrakoplovom izravno iz regija koje ih proizvode... Ne znam, ne znam.
Kupujem namirnice u blizini svoje kuće. I tako je danas salata s ricottom, kupljena u obližnjem lancu trgovina. Aha, u istoj onoj koja je na "P" (neću napisati ime, inače će ga uzeti za oglašavanje).
Pa uzmimo
• Suhe šljive
• Latice badema
• Ricotta
• Pomiješajte salatu
• Umak od balzamika
Možda se sve ovo (čak i balzamično) može kupiti u lancu trgovina koji je najbliži vašoj kući. A troškovi proizvoda neće se smanjiti (pogotovo ako dođete do udjela, proizvedene limenke ricotte očevi podanici, možete uzeti ruble za 70, 250 grama, pa, dovoljna je boca balzamičnog umaka dugo vremena).
Kako kuhamo?
- Na suhoj tavi popržite latice badema. VAŽNO! Trebali bi biti zlatne boje i ne izgorjeti.
- Skinemo ga s vatre, odgodimo
- Stavite mix salatu u posudu
- Ulijte žlicu ulja (bolje je uzeti maslinovo ulje), sol, papar, dobro promiješajte
- Suhe šljive operemo, sitno narežemo, stavimo na vrh salate
- Otvorite ricottu, ocijedite tekućinu, narežite na male komadiće, stavite suhe šljive i salatu
- Ulijte balzamičnu kremu, pospite bademima i poslužite.
Dobar tek! I, usput, ako takvu salatu priuštite hirovitom komentatoru koji to ne čini kupuje jer su siromašni ", nikad neće utvrditi odakle vam sir, balzamik i ostalo Sastojci.