Sjajno ukusno meso, recept se odmah “registrirao” u našem jelovniku, vrijedilo je probati samo jednom. Pogodno za svečanu gozbu ili samo za ručak ili večeru, priprema se trenutno, svima se sviđa. Ispada piletina koja se topi u ustima, sočna, apetitna.
***************************
Recept:
Pileća prsa -600g.
Sol -1 / 2 žličice.
Crni papar - po ukusu
Crvena paprika - po ukusu
Ananas u konzervi -1 limenka
Sir -100gr.
METODA KUHANJA
Pileća prsa prerežite po dužini na 2 dijela. Težina mojih pilećih prsa je 600 grama. Lagano tucite meso čekićem s obje strane.
Meso posolite s obje strane, otprilike pola žličice, dodajte crni papar, crvenu papriku po ukusu. Ravnomjerno rasporedite začine. Uzimamo tavu, dobro je zagrijavamo, ulijemo malo biljnog ulja, stavimo u pileća prsa i pržimo sa svake strane oko 20-30 sekundi. Maknemo s vatre, pa nastavljamo s ostatkom praznih mjesta.
Ananas iz konzerve narežite na kockice, naribajte sir, ja imam mocarelu.
Stavite pripremljeno meso na podmazani lim,
Podmažite vrh kiselim vrhnjem, majonezom, ja podmazujem kiselim vrhnjem s majonezom, pomiješan u istom omjeru.
Sad stavite ananas i na vrh pospite sirom. Stavimo u zagrijanu pećnicu i kuhamo na 200 stupnjeva 20-25 minuta, dok sir ne porumeni i meso ne bude spremno.
Poslužujemo s toplinom do stola. Ispada tako ukusno i nježno da će se to svidjeti vama i vašim gostima.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: