Minutni TRETMAN za čaj. NISAM MISLIO DA JE TAKO LAKO! rekla je moja prijateljica kad je saznala recept
Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalinina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas dijelim recept za domaću halvu od sjemenki za par minuta. Ako želite pripremiti brzu i ukusnu poslasticu za čaj, onda je ovo mjesto za vas. Ovo nije samo jednostavno pripremiti, već je i ukusno. Možete ga kuhati ne samo od sjemenki, već i od bilo kojih orašastih plodova, možete dodati suho voće, u općoj verziji ima ih mnogo.
**************************
Recept:
Sjemenke suncokreta -300gr.
Med -120-150gr
METODA KUHANJA
Uzimamo 300 grama oguljenih sjemenki, kao što sam rekao, možete uzeti orašaste plodove ili napraviti od smjese. Na primjer, sjeme i bademi. Sjeme i orasi. Stavite u tavu i pržite na tavi uz neprestano miješanje da sjeme ne zagori.
Uklonite sjemenke, pustite da se malo ohlade. Sad stavite sjeme u blender i dobro sameljite.
Evo takve mase. Stavite u posudu, a sada dodajte med. Ako je med gust, bolje ga je preplaviti. Treba mi 120 grama meda za 300 grama sjemena, ovo je 4-5 žlica. Masa ne smije biti previše tekuća, ali ni sasvim gusta.
Ako vam treba još malo meda, možete dodati, ali nemojte pretjerivati. Provjeravam da, ako se mrvice ne raspadnu prilikom pritiskanja na dobivenu masu lopaticom, ima dovoljno meda. Uzmemo prikladan oblik, pokrijemo ga prozirnom folijom, stavimo sjeme medom i dobro utapamo.
Stavili smo ga u hladnjak na 2 sata da se masa ohladi i poprimi oblik. Sada vadimo i režemo na dijelove. Ulijte čaj i uživajte. Uvjeravam vas da je vrlo ukusan, a okus se ne može usporediti s prodajnom halvom.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: