Sočno meso s okusom kruha

Admin

click fraud protection

Božanstveno ukusno meso! Sve je u pitanju marinada!

Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalinina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!

Danas dijelim recept za sočno meso s okusom kruha. Ova marinada omekšava i ne isušuje meso dobro. Može se peći na roštilju i peći u pećnici. Kao rezultat, ispada da je meso vrlo začinjeno, a istovremeno sočno i aromatično. Isprobajte sami!

***************************

Recept:

Svinjsko meso na kosti -1,5 kg-2 kg.

Vruća gorušica

Ruska tvrtka za senf "Haas" -2-3 žličice.

Sol -1,5 žličice-2 žličice (ili po ukusu)

Začin za meso - po ukusu (ili 1 pakiranje)

Lagano pivo -0,5l

METODA KUHANJA

Narežite 2-3 luka na kolutiće. Meso uzimam svinjetinu na kosti. Dodamo sol, dodam brzinom od 1 žličice. sol s toboganom za 1 kg mesa. Mesu dodajte začin, kod mene je začin svinjetine. Svakako dodajte vruću senficu 2-3 žličice.

Imam začinjenu rusku senficu Haas. Ulijte 500 ml piva za 2 kg mesa, ja koristim svijetlo pivo. Dodajte luk i sve promiješajte. Ostavljamo meso da se marinira u hladnjaku. To radim otprilike uvijek u jednom danu.

Sad počinjemo kuhati meso, danas kuham na roštilju. Meso sam čvršće prislonio na rešetku. I pržim na ugljenu dok ne omekša. Okrećem ga da se meso ravnomjerno skuha i ne zagori. Gotovo meso uklanjamo s roštilja i možete započeti kušanje. Sočno, mekano, samo se topi u ustima, bogatog okusa i arome.

Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘

Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod:

Božić bombona u 2020. Korisno syroedcheskaya slatkoća donosi radost!
Božić bombona u 2020. Korisno syroedcheskaya slatkoća donosi radost!

Sretan Rat godina! Učinimo poslasticu u obliku rođak! Ukusna „bombon miš” sastojci:1. Sjemenke s...

Bujne palačinke na vrućem kefiru. Moj omiljeni recept
Bujne palačinke na vrućem kefiru. Moj omiljeni recept

Svidjet će vam se ove palačinke - garantiram! Bujno, nježno i ukusno. Cijela tajna ovih palačinki...

"Sushi" radimo na ruskom: srdačan, okrutan i nemilosrdan
"Sushi" radimo na ruskom: srdačan, okrutan i nemilosrdan

Ti "sushi" - tajni razvoj naših vojnih inženjera, ona-ona. Ako iznenada dođe do nereda s Japanom,...

Instagram story viewer