Sočno meso s okusom kruha

Admin

click fraud protection

Božanstveno ukusno meso! Sve je u pitanju marinada!

Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalinina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!

Danas dijelim recept za sočno meso s okusom kruha. Ova marinada omekšava i ne isušuje meso dobro. Može se peći na roštilju i peći u pećnici. Kao rezultat, ispada da je meso vrlo začinjeno, a istovremeno sočno i aromatično. Isprobajte sami!

***************************

Recept:

Svinjsko meso na kosti -1,5 kg-2 kg.

Vruća gorušica

Ruska tvrtka za senf "Haas" -2-3 žličice.

Sol -1,5 žličice-2 žličice (ili po ukusu)

Začin za meso - po ukusu (ili 1 pakiranje)

Lagano pivo -0,5l

METODA KUHANJA

Narežite 2-3 luka na kolutiće. Meso uzimam svinjetinu na kosti. Dodamo sol, dodam brzinom od 1 žličice. sol s toboganom za 1 kg mesa. Mesu dodajte začin, kod mene je začin svinjetine. Svakako dodajte vruću senficu 2-3 žličice.

Imam začinjenu rusku senficu Haas. Ulijte 500 ml piva za 2 kg mesa, ja koristim svijetlo pivo. Dodajte luk i sve promiješajte. Ostavljamo meso da se marinira u hladnjaku. To radim otprilike uvijek u jednom danu.

Sad počinjemo kuhati meso, danas kuham na roštilju. Meso sam čvršće prislonio na rešetku. I pržim na ugljenu dok ne omekša. Okrećem ga da se meso ravnomjerno skuha i ne zagori. Gotovo meso uklanjamo s roštilja i možete započeti kušanje. Sočno, mekano, samo se topi u ustima, bogatog okusa i arome.

Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘

Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod:

Piletina kotleta s iznenađenjem. Kuham u pećnicu i dodajte u mljeveno bundeve zavoja sočne i ne osjeća okus
Piletina kotleta s iznenađenjem. Kuham u pećnicu i dodajte u mljeveno bundeve zavoja sočne i ne osjeća okus

Zanimljiv i originalan burgeri punjena tajna, iako sve tajne što po vlastitom nahođenju. Osnovna ...

Patlidžan salata „Svakodnevno”
Patlidžan salata „Svakodnevno”

Salata od patlidžana, koji možete kuhati skoro svaki dan. To ne smeta. Patlidžan okusa kao kiseli...

Proračun okus, čvrstoću i čiji je tratinčica izvan pohvale
Proračun okus, čvrstoću i čiji je tratinčica izvan pohvale

Pozdrav, dragi čitatelji. Danas želim vam reći o jeftin parfem, otpor koji sam ugodno iznenađen. ...

Instagram story viewer