Ovo je tijesto nevjerojatno jer me nikada nije iznevjerilo. Od njega se mogu praviti bilo koja peciva: od slatkih lepinja do izdašnih pita s kupusom ili mesom. TikTok mrežni preglednik i preuzimač TikTokni.com besplatno tražite profile, videozapise, glazbu i sljedbenike. Probaj!
Tijesto se priprema prilično brzo i vrlo jednostavno.
Savjet: dodajte još malo šećera i vanilin dok mijesite i dobit ćete izvrsno tijesto za lepinje ili lepinje.
Ne brinite ako vidite da ne odgovara, ovo tijesto se diže kad se ispeče.
A što od toga ispeći - neka vam kaže mašta!
Danas imamo pite s kupusom i krumpirom.
I ja pravim ovako tijesto.
Recept Tijesto "Kako pahuljice!" za pite s kupusom, krumpirom ili mesom
Mi ćemo trebati:
1 čaša kefira
0,5 šalice biljnog ulja
1 vrećica (11 grama) suhog kvasca
1 žličica sol
1 žlica Sahara
3 šalice brašna
Priprema:
Kefir miješamo s maslacem i zagrijavamo ga malo, do 25-30 stupnjeva.
Prosijte brašno, dodajte mu sol, šećer i kvasac.
Postepeno ulijte ovu smjesu u ugrijani kefir.
Zamijesite glatko tijesto, prekrijte ga čistom salvetom i pustite da odstoji 30-40 minuta.
Za to vrijeme pripremit ćemo nadjev za pite.
A ako ne želite pite, možete pripremiti pizzu. S ovim će testom izaći sjajno.
Tijesto narežemo na kuglice, a zatim svaku lagano razvaljamo.
Širimo nadjev i uštipamo rubove pita.
Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje ili podmažite uljem i pospite grizom.
Na to stavljamo naše pite sa šavom prema dolje. Moguće je i više, samo pod uvjetom da ih dobro stisnete.
Podmažite ih tučenim bjelanjkom ili žumanjkom (tko što voli) i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Pečemo 25-30 minuta, dok ne porumene. U nekim pećnicama vrijeme pečenja može biti kraće. Usredotočite se na svoju pećnicu.
Izvadite gotove pite na posudu za posluživanje i pokrijte ručnikom.
Svi!
Tijesto izvrsno funkcionira, bilo kakve pite ili pite su nevjerojatne!
Je li vam se svidio članak?
Nema na čemuPRETPLATITE SEna moj kanal i sviđa mi se!
Nije vam teško, ali zadovoljan sam :)))