Ljubitelji ribe ne dosadi da veliča dostojanstvo skuša: ukusan, mirisni, tender, u bilo kojem obliku izgleda dobro - na stolu za odmor ili piknik uz vatru.
No, glavna stvar - riba ima blagotvorna svojstva i može pomoći u liječenju i prevenciji određenih bolesti.
Tko je - skuša?
Skuša se nalazi u vodama izvan obale Amerike, Norveškoj, Irskoj i Europi: u Mramornom, Sredozemlju i Crnom moru. Preferira grijao gornje slojeve vode i migriraju u potrazi za toplim staništima.
Hrani se sitnim ribama i planktona. Pomicanje osim u paketima, koje nisu u susjedstvu druge morskog života.
prehrambene informacije
Sastav skuša sadrži proteine i masti. Tijekom razini proljeće mrijesta masti u ribljem strva padne na 13%, i dostiže maksimum u jesen - 28%.
Osim toga, riba sadrži korisne za organizam:
vitamini: B12, A, E, D, PP;
mineralni spojevi: cink, jod, krom, fosfor, natrij,
amino kiselina;
nezasićene masne kiseline omega-3.
Kalorijska sadržaj (191 kcal na 100 g) čini gosta skuša dobrodošlice na stolovima onih koji su održavali u formi. Udio proteina računa 72, te na udjelu masti - 119 kcal.
korisna svojstva
Prepoznatljivih odlika riba - njegove komponente su dobro apsorbira ljudsko tijelo.
Sudjelovanje u metabolizmu, što povećava otpornost na bolesti, tjelesnog vježbanja i stresa, jačanje srca i krvnih žila, smanjenje kolesterola, pozitivno utječe na mozak i poboljšati memorije.
Najvažniji Blagotvorni osobine povezane sa sadržajem nezasićenih masnih kiselina. Redovita konzumacija do 100 g dnevno ribe To smanjuje rizik od raka, srčanog udara i krvnih ugrušaka.
Međutim, liječnici preporučuju ne jesti masnu ribu više od 3 puta tjedno, jer sadrži male količine štetnih tvari u t. H. živa.
Kompleks vitamina, minerala i aminokiselina bitnih za rastući organizam u ranom djetinjstvu i adolescenciji. Korištenje skuša u hrani (2-3 puta tjedno) prikazana dojilje i trudnice.
Kalcij i fosfor jača kostur kosti, zube, kosu i nokte, kako bi se spriječilo osteoporoze u starosti.
Blagotvoran učinak na koži očituje se u upornog i dugotrajnog otpust dermatitisa.
Mišljenje da masne ribe može uzrokovati štetu koja želi izgubiti težinu i daje debljanje, pogrešno: protein skuša ima nisku kalorijsku vrijednost u usporedbi s proteinima u mesu životinja. Nadalje, nezasićenih masti ne doprinose debljanje.
Žaru skuša djelomično zadržava korist za tijelo, ali postaje negativne osobine: Pokupiti raskuhane riblje ulje je kancerogen, a može uzrokovati zdravstvene probleme.
Zahvaljujući ovom velikom količinom hranjivih tvari gutanja promiče skuša:
povećanje tjelesne obrane;
smanjiti rizik od raka,
poboljšati vid;
smanjiti glavobolje povezane s artritis i osteoartritis;
sprečava stvaranje plakova kolesterola;
zasićenost srca i mozga cirkulaciju;
poboljšati pamćenje;
slabljenje psorijaze;
metabolizam i regulacija razine hormona;
smanjiti sadržaj karcinogeni;
kontraindikacije
Korištenje skuša u hrani, u pravilu, ne uzrokuje nuspojave i ne izaziva štete na tijelu, osim:
pojedinca netolerancije;
jetre i gušterače bolesti isključuje prihvat i masne dimljeni hrane;
insuficijencije bubrega.
Skuša u prehrani
Skuša, možete pripremiti ukusna i zdrava jela. Oni uživaju ne samo one koji su na dijeti, ali i ostali članovi obitelji.
Riba kuhana, pečena, pirjano, upale, pržene, punjene, kiseli i slani.
To je savršeno kombinira s niskim kaloričnu hranu kao što su povrće, riža, zob, heljda i kukuruz kaša.
Skuša pripremiti prvo jelo - Hranjiva juha s mrkvom i duhovit zelje. Pikantan okus ukusan hrana daje malu količinu ružmarina i kopar.
Pecite bolje u foliju ili rukav kako bi sve ljekovita svojstva izvornog proizvoda.
Kao marinada obično koristi sok od limuna. On ispunjava ribe blagi citrusa arome.
Korisni dijetetski propisi skuša zahtjev za dječju hranu.
Riba nema male kosti, a veliki lako izvući iz kuhane ili pirjanim proizvoda. Ta su jela neće naškoditi djetetu.
Korisno skuša:
Trudnice i žene dojilje - za fetusa prehrane i dojenja;
adolescenti - za normalno formiranje unutarnjih organa;
mala djeca - za ujednačen razvoj mozga i tijela u cjelini.
Isto tako vidio njegovu uporabu u prevenciji ateroskleroze, potrebno je koristiti i za dijabetičare i starije osobe.
Konzumiranje masne ribe štiti od astme, osobe s niskim sadržajem magnezija su više osjetljivi na njegove napade.
Oni koji često koriste skuše, manje iskustvo depresije.
Skuša je vrlo popularan u plodovima mora tržištu. To je zbog činjenice da je vrlo ukusna u bilo kojem obliku: u soljeni, dimljeni, kuhani na vatru ili pečena u pećnici. Osim toga, to je ukusna, također je korisno zbog prisutnosti vitamina i elemenata u tragovima, tako da je potrebno da se u ljudskom tijelu.
Korištenje ovog Atlantic ljepote ne samo diversifies prehrane cijele obitelji, ali i donijeti prednosti u tijelu i spriječiti ozbiljne bolesti, koje se ne mogu nositi ni tradicionalna medicina.
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa! Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!